Cookie Dough instant kaffe

Glasset på 50 gram koster 36,50 kr. hos Bilka, svarende til 730,00 kr. pr. kilo. Det er en smagssat instant kaffe, hvor selve kaffen er tilsat aroma, der giver koppen en smag af cookie dough — altså rå kagedej med noter af brun farin og chokolade.

Ingredienslisten er kort: frysetørret instant kaffe og aromaer. Frysetørring er den kaffeproduktionsmetode, der bedst bevarer kaffens oprindelige smagsstoffer sammenlignet med spraytørret instant kaffe, hvilket typisk giver et mere nuanceret resultat i koppen — her yderligere præget af den tilsatte cookie dough-aroma. Bilka oplyser ikke næringsindhold for denne vare i netbutikken.

Kaffen tilberedes som almindelig instant kaffe: rør en teske pulver ud i varmt vand, og tilsæt eventuelt lidt mælk for en mere cremet kop. Fordi kaffen allerede er tilsat aroma, kræver den ikke sirup eller ekstra smagstilsætning for at opnå den søde, kageagtige profil — det er tænkt som en færdig oplevelse i sig selv, ikke en base, der skal tilsættes yderligere.

Smagssat instant kaffe som denne er tænkt til øjeblikke, hvor man ønsker en hurtig kop med et ekstra pift — derhjemme, på farten eller på kontoret — uden at skulle bruge en kaffemaskine eller købe sirup separat. Fordi kaffen er pulverform, kan den også bruges til at give andre drikke og desserter et strejf af kaffesmag med cookie dough-noter, for eksempel rørt ud i en smoothie eller en dessert-creme.

Smagssat instant kaffe som denne adskiller sig fra almindelig kaffe tilsat sirup ved, at aromaen er en del af selve kaffepulveret fra starten, hvilket giver en mere jævnt fordelt smag i koppen end sirup, der ofte samler sig i bunden af koppen, hvis den ikke røres grundigt. Koffeinindholdet i frysetørret instant kaffe ligger typisk på niveau med almindelig filterkaffe pr. kop, afhængigt af hvor meget pulver der bruges — Bilka oplyser dog ikke et konkret koffeintal for denne vare. Glasset er praktisk at have stående på kontoret eller i sommerhuset, hvor en kaffemaskine ikke altid er lige ved hånden.

Smagssat instant kaffe i glas som dette bliver ofte også brugt som en lille gaveting eller i en kaffekurv, fordi glasset er nemt at opbevare, og de usædvanlige smagsvarianter adskiller sig fra den kaffe, de fleste allerede har stående i skabet.

Opbevar glasset tørt og tæt lukket ved stuetemperatur, væk fra fugt, som får instant kaffepulver til at klumpe. Prisen på 36,50 kr. er den almindelige hyldepris hos Bilka i skrivende stund, uden nogen igangværende kampagne.