Carlsberg 1883

Flasken på 33 centiliter koster 8,50 kr. hos Bilka, svarende til 25,76 kr. pr. liter. Det er den laveste literpris blandt de tre øl, der indgår i dette udtræk fra Bilkas sortiment: specialølene Whirl Domination IPA fra To Øl og Pulp Art Hazy IPA fra Brooklyn ligger på henholdsvis 50,00 kr. og 47,90 kr. pr. liter. Forskellen hænger naturligt sammen med kategorien — 1883 er en almindelig øl, mens de to andre er specialøl af IPA-typen, som typisk prissættes højere.

1883 er en kobberfarvet øl med finmasket skumkrone og en ren, frisk duft af malt og karamel. Ifølge produktbeskrivelsen brygges den på en genskabt udgave af en original gær, som blev fundet i en flaske øl i Carlsbergs egen kælder — en historisk detalje, der markedsføres som en del af øllets identitet. Ingredienslisten er kort og klassisk: vand, bygmalt, humle og gær, med en note om, at øllet indeholder sulfitter.

Næringsindholdet, som Bilka oplyser, er begrænset til energiindholdet: 181 kJ svarende til 44 kcal pr. 100 milliliter. Det er et moderat kalorietal for en øl af denne type, men der er ingen oplysninger om fedt, kulhydrat eller salt i det datasæt, denne ficha bygger på.

Flasken er pantbelagt, som det gælder for stort set alle øl og sodavand solgt i Danmark, og pantet kommer oveni de 8,50 kr. ved kassen, men refunderes ved returnering. Varen er derudover aldersmærket: salg af alkoholholdige drikkevarer som denne er underlagt de danske aldersgrænser, og Bilka kræver gyldig legitimation ved tvivl om alder. 1883 præsenteres af producenten som en øl til det nordiske køkken eller en afslappet frokost i godt selskab, snarere end en fest-øl.