Bière Pilsner

Kronenbourg 1664 er en lys pilsner på 0,5 liter med en klar, gylden fremtoning. Den er brygget på vand, bygmalt, hvede, glukosesirup og humle, hvilket giver en let maltet smag med et strejf af sødme og en afrundet humlebitterhed i afslutningen.

Næringsindholdet viser 38 kcal og 159 kJ pr. 100 ml, og der er hverken fedt eller mættet fedt. Det gør den til en forholdsvis let øl, der egner sig godt som ledsager til mad.

I det danske køkken er pilsneren en klassiker til frokostbordet, hvor den ofte står til sild, leverpostej, smørrebrød og andre kolde retter. Den kan også bruges i marinader eller som væske i fars og gryderetter, hvor den tilfører en let bitterhed og dybde. Server den godt afkølet, gerne ved 5-8 grader, i et højt glas, så aromaen kommer til sin ret.

Flasken på 0,5 liter er praktisk til deling eller til en enkelt person over et måltid. Opbevar den køligt og mørkt, og undgå store temperatursvingninger. En uåbnet flaske holder sig bedst, når den står lodret, så bundfaldet ikke rystes op. Drik den inden for rimelig tid efter åbning, da smagen falmer, når øllen først har været i kontakt med luft.