Vegegurte de Soja Natural Pack 4

O Vegegurte de Soja Natural Pack 4 é a alternativa vegetal ao iogurte natural da marca Alpro, disponível na Pingo Doce em embalagem com quatro unidades num total de 500 g — uma forma prática de ter sempre o frigorífico abastecido para a semana.

A base é composta por grãos de soja descascados, que representam 10,7% da receita, fermentados com culturas vivas de *S. thermophilus* e *L. bulgaricus*, as mesmas estirpes presentes no iogurte de leite convencional. O perfil nutricional é bastante contido: 51 kcal e 4 g de proteína por 100 g, com apenas 0,4 g de gordura saturada e 2,1 g de açúcares. A fórmula é ainda enriquecida com vitaminas B12 e D2, dois micronutrientes a que quem segue uma alimentação de base vegetal deve prestar atenção. A textura cremosa é conseguida com pectinas como estabilizador, sem recurso a ingredientes de origem animal.

No quotidiano, este vegegurte adapta-se bem ao pequeno-almoço — com fruta fresca, granola ou uma colher de compota —, mas também funciona como base em molhos frios, marinadas ou preparações de pastelaria que normalmente levam iogurte natural. Por ser a versão natural, sem aromas de fruta, deixa margem para combinar livremente com outros ingredientes sem interferir nos sabores.

Deve conservar-se a uma temperatura máxima de 7 °C. A embalagem alerta para a possibilidade de conter vestígios de frutos de casca rija. No RadarSuper tens acesso ao histórico de preço deste produto na Pingo Doce, para saberes sempre qual é o momento certo para comprar.