Serradura Pack 2

A Serradura Pack 2 da Reina é uma sobremesa de pastelaria tradicional portuguesa, comercializada na Pingo Doce num formato de duas taças individuais com 170 g no total. O nome remete para a aparência granulada da bolacha triturada que compõe as camadas do doce — um dos mais reconhecíveis da confeitaria nacional, presente em pastelarias e mesas de família há décadas.

A composição divide-se entre um creme de nata (80%) e bolacha moída (20%). O creme reúne nata, leite condensado, leite desnatado, açúcar e glicose, com emulsionantes e estabilizadores que garantem a textura sedosa característica; a bolacha, feita com farinha de trigo, açúcar e óleo de girassol alto oleico, é moída finamente de modo a absorver o creme e criar a alternância de camadas típica deste doce. Por 100 g, a serradura fornece 332 kcal, com 20 g de lípidos — dos quais 16 g são gorduras saturadas — e 22 g de açúcares. O produto tem origem em Portugal.

Pronta a consumir diretamente do frigorífico, é uma sobremesa adequada ao final de refeição, tanto em dias comuns como em ocasiões em família. O formato de taça individual elimina a necessidade de porcionamento e facilita o serviço quando se janta a dois. Fica bem como conclusão de um almoço de domingo ou numa tarde em que se quer algo doce sem trabalho de preparação.

Deve conservar-se entre +2 ºC e +6 ºC, sem romper a cadeia de frio. Contém leite e produtos à base de leite (incluindo lactose) e cereais com glúten. No RadarSuper acompanhamos as variações de preço desta serradura da Reina na Pingo Doce para que encontre sempre a melhor altura para comprar.