Profiteroles Congelados

Os Profiteroles Congelados da Pingo Doce são uma sobremesa clássica de pastelaria francesa, disponível em formato congelado numa embalagem de 300 g. Prontos a ser descongelados e servidos sem necessidade de preparação adicional, tornam-se uma opção cómoda para quem quer ter uma sobremesa de qualidade sempre disponível no congelador.

Cada profiterole consiste numa pequena esfera de massa choux recheada com creme. Os alergénios declarados — glúten, leite, ovo e soja — traduzem bem a composição habitual deste tipo de pastelaria. Por 100 g, o produto fornece 246 kcal e 4,4 g de proteína, com 37 g de hidratos de carbono dos quais 26 g são açúcares, valores que refletem o carácter doce e cremoso da sobremesa.

Em Portugal, os profiteroles são uma presença frequente em refeições de fim de semana e em ocasiões festivas — jantares de aniversário, épocas natalícias ou reuniões de família onde se quer apresentar uma sobremesa com algum cuidado. O modo de servir mais comum é descongelá-los no frigorífico durante algumas horas e apresentá-los com uma cobertura de chocolate quente derretida no momento, que contrasta com a textura fria do recheio. A embalagem de 300 g é adequada para duas a quatro pessoas, conforme o apetite e o resto da refeição.

Devem ser conservados no congelador a -18 °C até ao prazo indicado na embalagem. O produto contém glúten, leite, ovo e soja e pode ter vestígios de frutos de casca rija, pelo que pessoas com alergia a estes alimentos devem verificar o rótulo. No RadarSuper acompanhamos o preço destes profiteroles na Pingo Doce para que encontre sempre a melhor altura para comprar.