Preparado para Panquecas

O Preparado para Panquecas Pangudi é uma mistura pronta que simplifica o confecionar de panquecas caseiras em casa. A embalagem de 200 g oferece quantidade suficiente para várias porções e guarda-se facilmente na despensa.

A composição baseia-se em farinha de trigo, açúcar, ovo em pó integral e agentes levedantes que garantem o crescimento adequado das panquecas durante a confeção. Cada 100 g fornece 727 kcal, com 6,5 g de proteína e 30,8 g de hidratos de carbono, valores típicos de um produto de panificação deste tipo. A lista de ingredientes inclui ainda sal iodado e aroma, mantendo a fórmula simples e directa.

Para preparar, mistura-se o pó com leite e ovos frescos (conforme as instruções da embalagem) até obter uma massa uniforme, depois coloca-se na frigideira ou placa aquecida. O resultado são panquecas esponjosas, ideais para pequeno-almoço ou lanche, sozinhas ou acompanhadas de mel, compota, iogurte ou fruta.

Deve ter particular atenção aos alergénios: o produto contém cereais com glúten e ovos. Está ainda identificado o risco de contaminação cruzada com soja e leite, pelo que quem tem sensibilidades a estes produtos deve verificar a embalagem com cuidado. No RadarSuper acompanhamos o preço deste preparado na Pingo Doce para ajudar a escolher o melhor momento de compra.