Plangeita com Sal

A Plangeita com Sal da marca Planta é uma margarida de origem alemã apresentada em embalagem de 250 g, pronta para usar na cozinha. Mantém-se refrigerada entre 2 e 8 ºC, garantindo a sua conservação adequada.

Trata-se de um produto à base de óleos vegetais — girassol e colza em proporções variáveis — enriquecido com gordura de coco, o que lhe confere textura cremosa e estável. A composição inclui um preparado de favas, lecitina de girassol como emulsionante, aromas naturais e carotenos para cor. O sal marinho representa 1,7 g por 100 g do produto, conferindo sabor equilibrado.

Com 713 kcal por 100 g, é um produto muito rico em lípidos — 79 g por 100 g —, dos quais 45 g são ácidos gordos saturados. Os hidratos de carbono e as proteínas são praticamente negligenciáveis, respetivamente 0,5 g cada. Adequa-se a tarefas culinárias que exigem uma base gordurosa estável: barrar pão, confeitar bolos, preparar massas folhadas ou cozinhar em panela, mantendo boas propriedades de fusão.

Guarde sempre refrigerada após abertura. No RadarSuper acompanhamos as oscilações de preço deste produto na Pingo Doce em Portugal.