Pernil de Porco Slow Cooked

O Pernil de Porco Slow Cooked da Pingo Doce é uma refeição completa em formato de 0,8 kg, pronta para aquecer e servir. A carne constitui 92,5% da composição, sendo a pá de porco sem osso e sem pele cozinhada lentamente com água, sal e um conjunto de especiarias que incluem paprika, cebola, alho, coentros e cominho, acompanhada de um molho BBQ ligeiro que adiciona doçura e profundidade de sabor.

A preparação resulta de uma combinação pensada: a carne absorve o tempero durante a cozedura lenta, enquanto o molho BBQ — feito com açúcar, xarope de glicose, puré de maçã e vinagre de brandy — reforça o sabor sem dominar o prato. A lista de ingredientes inclui ainda tomate, salsa, algas marinhas e sal fumado, que conferem complexidade ao resultado final. A fibra cítrica e o amido de tapioca funcionam como estabilizadores, garantindo a textura adequada.

É uma opção pensada para refeições em família, funcionando bem com arroz branco, batata-doce ou legumes cozidos. Pode servir também para preparações mais criativas, como desfiado em saladas ou como recheio. O formato de 0,8 kg torna fácil adaptar a porção às necessidades.

Conserve o produto entre 1ºC e 6ºC, de acordo com as instruções da embalagem. No RadarSuper acompanhamos regularmente o preço deste pernil na Pingo Doce para que possa identificar a melhor ocasião para comprar.