Pera Abate Fetel

A Pera Abate Fetel integra a linha Nossa Fruta e Legumes da Pingo Doce, que reúne fruta e hortícolas frescos para o dia a dia. Trata-se de uma das variedades de pera mais reconhecidas no mercado português, distinguindo-se pela forma alongada e ligeiramente assimétrica, com casca de tonalidade verde-amarelada e manchas acastanhadas que se acentuam à medida que a fruta amadurece. Cada peça tem um peso aproximado de 0,3 kg, sendo uma fruta de porte generoso para consumo direto.

A origem varia consoante a época do ano: pode ser proveniente da Argentina, do Chile ou da África do Sul, três países do hemisfério sul cuja produção complementa a europeia. Esta rotação de origens é prática comum nas grandes cadeias de distribuição e permite manter a variedade disponível durante vários meses fora da temporada habitual. A polpa da Abate Fetel é macia, suculenta e ligeiramente amanteigada, com um sabor doce e equilibrado que a tornou uma referência entre as peras disponíveis em Portugal.

No dia a dia, esta pera come-se frequentemente ao natural — como fruta de fim de refeição, ao pequeno-almoço ou ao lanche. Presta-se também a preparações simples: resulta bem em tartes e sobremesas assadas, em saladas de fruta e em combinações com queijos curados, uma parceria cada vez mais presente nas tábuas servidas nas mesas portuguesas. O sabor suave integra-se com facilidade sem dominar os outros ingredientes.

Caso não esteja completamente madura no momento da compra, convém deixá-la a amadurecer em temperatura ambiente durante um a três dias antes de a guardar no frigorífico. No RadarSuper, mantemos o registo do preço deste produto na Pingo Doce para que tenha sempre uma referência atualizada antes de ir às compras.