Mix 3 Vegetais

O Mix 3 Vegetais é uma mistura de legumes frescos da marca Nossa Fruta e Legumes, disponível na Pingo Doce em embalagem de 300 g pronta a cozinhar. A combinação reúne brócolo, couve-flor e cenoura já limpos e cortados, o que dispensa preparação prévia e poupa tempo na cozinha.

A mistura é composta por brócolo (43%), couve-flor (30%) e cenoura (27%) — três legumes com perfis distintos que se complementam bem. O brócolo, predominante, traz sabor vegetal mais intenso e uma textura firme; a couve-flor suaviza o conjunto; e a cenoura acrescenta uma nota adocicada e cor ao prato. As proporções estão equilibradas para que nenhum dos três se sobreponha em demasia ao resultado final.

Na cozinha portuguesa, este tipo de mistura encaixa tanto em refeições rápidas de semana como em acompanhamentos mais cuidados. Pode cozinhar-se a vapor ou em água — o método que melhor preserva a textura de cada legume —, mas resulta igualmente bem salteado em azeite com alho ou assado em forno com um fio de azeite. Serve de acompanhamento a peixe grelhado, frango assado ou carne, e pode ainda entrar em sopas, gratinados ou travessas de forno com queijo. Para quem tem crianças em casa, a diversidade de cores e texturas costuma facilitar a aceitação dos legumes.

Por se tratar de produto refrigerado, deve conservar-se no frigorífico e ser consumido dentro do prazo indicado na embalagem. O RadarSuper acompanha o preço deste produto na Pingo Doce para que saiba sempre quando comprar em melhores condições.