Mistura BBQ Express

A Mistura BBQ Express da marca Margão é um tempero concentrado em formato prático de 27 g, pensado para dar sabor rápido e intenso a grelhados, carnes e outros pratos. A composição inclui especiarias como alho e cebola desidratados, pimentão, pimenta preta e piripiri, complementada por ervas aromáticas como salsa, coentros e orégãos, criando um perfil de sabor robusto e característico do estilo BBQ.

Com 286 kcal por 100 g e 11 g de proteína, a mistura tem um elevado teor de sal (12,9 g por 100 g), pelo que deve ser usada com moderação. O açúcar (18 g por 100 g) contribui para a formação de caramelo e crosta quando aplicada em carnes grelhadas ou assadas. Os ingredientes incluem aromas naturais e amido modificado como ligante, sem conservantes artificiais.

Esta mistura funciona bem como tempero seco para carnes vermelhas, aves e até vegetais antes de assar ou grelhar. Pode aplicar-se diretamente sobre a superfície molhada ou misturar com um pouco de óleo para fazer uma pasta. A pequena embalagem mantém-se fresca em local seco e fresco, longe da luz solar direta.

Atenção aos alergénios: embora não contenha mostarda, ovos, leite, aipo, soja ou cereais com glúten na formulação, o rótulo indica possibilidade de vestígios destes ingredientes por contaminação cruzada durante a produção. No RadarSuper acompanhamos o preço desta mistura na Pingo Doce para que encontre o melhor momento para comprar.