Bolachas Cream Cracker Integrais

As Bolachas Cream Cracker Integrais da Cuétara são a versão integral do clássico cream cracker, disponíveis na Pingo Doce numa embalagem de 200 g. A presença de farinha integral de trigo na composição distingue-as do cream cracker habitual, conferindo-lhes um carácter mais rico em fibra e um sabor ligeiramente mais encorpado.

A mistura de farinhas combina trigo, integral de trigo e arroz, com óleos de girassol alto oleico e palma. O elemento mais relevante no perfil nutricional é o teor de fibra: 10 g por 100 g, um valor expressivo para uma bolacha de pacote. Os açúcares são contidos — apenas 4 g por 100 g — e as proteínas chegam aos 9 g, com 401 kcal no total. O extracto de malte de cevada, presente na receita, acrescenta uma nota de cereal torrado que faz parte da identidade das cream cracker.

No dia a dia português, estas bolachas encaixam naturalmente no pequeno-almoço ou no lanche: resultam bem com queijo curado ou fresco, requeijão, pasta de atum ou simplesmente com manteiga. A textura seca e neutra torna-as ainda uma alternativa prática ao pão para acompanhar sopas e purés, sem pesar na refeição.

Quem tiver sensibilidade a glúten (trigo) ou a ovos deve ter atenção, uma vez que a formulação contém ambos; podem ainda apresentar vestígios de leite e soja. No RadarSuper registamos o preço destas bolachas na Pingo Doce, para que possa identificar a melhor altura para comprar.