Campo Largo Arroz Carolino XXL

O Arroz Carolino XXL da marca Campo Largo está disponível no Lidl numa embalagem de 2 kg. O formato XXL destina-se a famílias numerosas ou a quem prefere abastecer a despensa com menos deslocações ao supermercado. Campo Largo é uma marca do segmento de arrozes, presente nas prateleiras de várias cadeias de distribuição nacionais.

O arroz carolino distingue-se pelo grão curto e arredondado, naturalmente rico em amido, o que lhe confere uma elevada capacidade de absorção de caldo. Durante a cozedura, liberta amido de forma gradual, resultando numa textura macia e envolvente. É uma variedade de longa tradição em Portugal, preferida para as receitas que mais caracterizam a cozinha nacional. Nestas preparações, o arroz não é mero acompanhamento, mas parte central do prato.

Em Portugal, o carolino é o arroz de eleição para pratos de conforto como o arroz de pato, o de cabidela ou o de marisco. Serve também para um arroz malandrinho a acompanhar peixe grelhado, bacalhau ou carne de porco. A sua capacidade de absorver sabores ao longo de cozeduras mais prolongadas torna-o ideal para receitas de tacho com caldo rico. A embalagem de 2 kg é especialmente prática para quem prepara estes pratos com frequência ou cozinha para muitas pessoas de uma só vez.

Depois de aberta, a embalagem deve guardar-se num local seco e fresco, longe de humidade. No RadarSuper registamos o preço deste produto no Lidl em Portugal, para que tenha sempre uma referência atualizada antes de ir às compras.