POIVRON TRICOLORE U

On l'achète pour cuisiner : le poivron tricolore réunit trois couleurs dans un même lot, ce qui permet de varier les assiettes — poêlées, salades, garnitures — sans multiplier les achats. C'est un légume de tous les jours, qui se garde quelques jours au frais et se prépare rapidement.

Dans la catégorie des poivrons que nous suivons, cinq références se répartissent sur trois enseignes, et le format le plus fréquent est le kilo, avec une seule référence. Le tricolore, lui, se présente à l'unité ou en vrac, comme les autres poivrons rouges, verts ou panachés de cette famille. Son prix n'a pas fait l'objet d'un relevé sur la période surveillée.