LEGUMES CUISINES A LA PROVENCALE CASSEGRAIN

On achète ce bocal pour les soirs où l'on veut un accompagnement de légumes sans éplucher ni surveiller la cuisson. Il se garde longtemps au placard, s'ouvre à l'improviste et se réchauffe à la poêle ou au micro-ondes pour compléter une viande, un poisson ou des pâtes. C'est le genre de conserve qu'on garde en réserve pour dépanner un dîner pressé ou compléter un plat trop léger.

Dans le rayon des légumes cuisinés en conserve, les formats qui reviennent le plus souvent sont le bocal individuel et le grand format familial. Ce pot se situe dans la fourchette habituelle de la catégorie, parmi les références que nous suivons, sans être le plus petit ni le plus grand.