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Super U · Volaille et jambon blanc
JAMBON CUIT EN CROUTE PIERRE SCHMIDT
Format : 1,6 kg
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JAMBON CUIT EN CROUTE PIERRE SCHMIDT coûte 8,50 € chez Super U, prix relevé le 11 novembre 2026.
Disponible chez Super U en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Avec ses 1,6 kg, cette référence de jambon en croûte cuit à l'étouffée de la maison Pierre Schmidt vise clairement les grandes tablées : repas de famille, buffets, sandwichs à préparer en série ou repas à préparer d'avance pour la semaine. Le format détonne dans une famille où l'habitude est plutôt aux petites barquettes de quatre tranches : sur les 227 références de ce type suivies par RadarSuper, les plus courantes pèsent 140 g (27 références), 160 g (24 références) ou 120 g (21 références). Un pot de 1,6 kg, c'est donc plusieurs repas d'avance, à condition d'aimer le jambon cuit à l'étouffée et de pouvoir le consommer assez vite une fois entamé.
Du côté de ce que contiennent les références comparables, celles qui publient une étiquette sur RadarSuper (204 sur 227) affichent une médiane de 115 kcal pour 100 g, avec la moitié centrale des valeurs entre 111 et 134 kcal. Les protéines y tournent autour de 21 g pour 100 g (moitié centrale entre 20 et 21,9 g), les matières grasses saturées restent basses, avec une médiane à 1,3 g, et les sucres comme les glucides se situent le plus souvent à 0,5 g pour 100 g. La salaison, elle, est marquée : médiane à 1,8 g de sel pour 100 g, moitié centrale entre 1,5 et 1,9 g. Côté Nutri-Score, les références qui le déclarent se répartissent surtout entre C (114 références) et D (67), plus rarement B (8).
Le prix de ce format n'a pas encore été renseigné dans nos relevés, nous ne pouvons donc pas dire comment il a évolué depuis que nous le suivons.
Pâte pur beurre et cuisson à l'étouffée : deux critères de qualité
La pâte est exclusivement réalisée au beurre, sans margarine ni autre corps gras végétal, tandis que la cuisson "à l'étouffée" du jambon préserve son moelleux et sa jutosité par rapport à une cuisson plus sèche à l'air libre.
Nutri-Score D : le profil logique d'un plat composé charcuterie + pâte feuilletée
Ce score s'explique par la combinaison d'une charcuterie cuite salée et d'une pâte riche en beurre, deux composants qui pèsent mécaniquement sur la note, sans remettre en cause la qualité des ingrédients utilisés dans cette recette Pierre Schmidt.
Détails du produit
- Marque
- PIERRE SCHMIDT
- Format
- 1,6 kg
- Code EAN
- 3237550052037
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Questions fréquentes
Que veut dire "cuit à l'étouffée" pour ce jambon ?
Ce mode de cuisson à couvert, dans son propre jus ou avec un peu de liquide, préserve le moelleux et la jutosité de la viande, par opposition à une cuisson plus sèche à l'air libre qui aurait tendance à assécher la pièce de jambon.
Pourquoi ce jambon en croûte a-t-il un Nutri-Score D ?
Ce score reflète la combinaison d'une charcuterie cuite (apportant du sel) et d'une pâte feuilletée riche en beurre, deux composants qui pèsent mécaniquement sur la note d'un plat traiteur composé, sans remettre en cause la qualité de la recette.
Ce jambon en croûte se mange-t-il froid ou chaud ?
Ce type de plat traiteur se consomme généralement réchauffé au four pour retrouver le croustillant de la pâte, bien qu'il puisse aussi se déguster froid en tranches selon les préférences, notamment lors d'un buffet ou d'un pique-nique.
Ce format de 1,6 kg convient-il pour combien de personnes ?
Ce format familial généreux est pensé pour plusieurs convives lors d'un repas de fête, généralement de 6 à 8 personnes selon les portions servies, un produit traiteur pensé pour les grandes occasions plutôt qu'un repas quotidien.
Quel est le prix de JAMBON CUIT EN CROUTE PIERRE SCHMIDT chez Super U ?
JAMBON CUIT EN CROUTE PIERRE SCHMIDT est affiché à 8,50 € sur le site de Super U, prix relevé le 11 novembre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
JAMBON CUIT EN CROUTE PIERRE SCHMIDT est-il en promotion chez Super U ?
Lors de notre dernier relevé, JAMBON CUIT EN CROUTE PIERRE SCHMIDT n'était pas en promotion chez Super U. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de JAMBON CUIT EN CROUTE PIERRE SCHMIDT ?
JAMBON CUIT EN CROUTE PIERRE SCHMIDT est vendu en 1,6 kg.
Où acheter JAMBON CUIT EN CROUTE PIERRE SCHMIDT ?
JAMBON CUIT EN CROUTE PIERRE SCHMIDT est vendu chez Super U en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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