CAFE EN GRAINS ESPRESSO MEO

Le format de 500 g est l'un des deux standards de cette famille : sur les 11 références de café en grains espresso suivies par RadarSuper, 5 sont en 500 g et 5 en 1 kg, avec une seule en 1000 g. Ce conditionnement correspond donc à l'usage le plus courant, celui d'un foyer qui consomme du café tous les jours sans stocker trop longtemps.

Parmi les 8 références de la famille qui publient une étiquette sur RadarSuper, les valeurs mesurées montrent une certaine dispersion selon les origines et les torréfactions : la médiane des calories tourne autour de 396,6 kcal pour 100 g, celle des matières grasses autour de 15,4 g, celle des glucides autour de 40,2 g et celle des protéines autour de 14,4 g, avec une sal presque toujours inférieure à 0,2 g. La moitié centrale des références se situe entre 0 et 15,4 g de gras et entre 0,3 et 40,2 g de glucides, ce qui reflète des assemblages plus ou moins riches en arabica. Trois références de la famille déclarent un Nutri-Score B.

L'intensité 7 annoncée par la marque se situe dans la partie médiane de l'échelle utilisée par ce type de café, entre les torréfactions douces et les profils plus foncés comme les intensités 8 à 10 que l'on retrouve dans la famille.