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Monoprix · Kikkoman
Sauce soja classique "Kikkoman"
Format : 250 ml
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Sauce soja classique "Kikkoman" coûte 6,25 € (25,00 €/L) chez Monoprix, prix relevé le 29 septembre 2026.
Disponible chez Monoprix en France.
Ingrédients et allergènes
Ingrédients
Vand, SOJABØNNER, HVEDE, Salt
Allergènes
gluten, soja
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 ml |
|---|---|
| Énergie | 322 kJ / 77 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 3,2 g |
| dont sucres | 0,6 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 16,9 g |
Données fournies par Monoprix. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
La sauce Kikkoman est une sauce soja naturellement fermentée, élaborée à partir de quatre ingrédients seulement : eau, soja, blé et sel. Ce processus de fermentation traditionnel lui confère une couleur ambrée foncée et une saveur umami profonde, à la fois salée et légèrement sucrée.
Sur le plan nutritionnel, elle est très riche en protéines (10 g pour 100 ml) et pauvre en matières grasses (0 g). Sa teneur en sel est élevée (16,9 g pour 100 ml), ce qui invite à l'utiliser avec parcimonie pour assaisonner. Les sucres restent faibles (0,6 g).
En cuisine, cette sauce trouve sa place dans de nombreux plats : elle rehausse les marinades, les sautés de légumes, les nouilles, les riz, les poissons et les viandes. Quelques gouttes suffisent pour apporter de la profondeur à une sauce ou un bouillon. Elle peut aussi servir de base à des sauces d'accompagnement, mélangée à du vinaigre, du gingembre ou de l'ail.
Le format de 250 ml, en bouteille en verre, se conserve longtemps à température ambiante après ouverture, à l'abri de la lumière. Sa composition contient du gluten et du soja, allergènes à déclarer.
136,12 kr. pr. liter — uden sammenligningsgrundlag i dette udtræk
Der er ikke andre sojasaucer i dette udtræk at sammenligne literprisen med. Det eneste, der kan slås fast, er, hvad denne 250 ml-flaske koster pr. liter — netbutikken oplyser ingen anden sojasauce i denne registrering.
Traditionelt brygget sojasauce: kun fire ingredienser
Vand, sojabønner, hvede og salt — ingen konserveringsmidler eller smagsforstærkere. Bryggeprocessen med koji-kultur og op til seks måneders gæring giver Kikkoman-saucen dens umami-dybde.
Saltindholdet og hvad saucen bruges til
16,9 gram salt pr. 100 gram — markant højere end de fleste andre fødevarer. Saucen indeholder hvede og er derfor ikke glutenfri. Bruges klassisk til wok, sushi og marinader i små mængder.
Détails du produit
- Marque
- Kikkoman
- Format
- 250 ml
- Code EAN
- 8715035110304
Questions fréquentes
La sauce Kikkoman est-elle sans gluten ?
Non, elle contient du blé, donc du gluten, comme indiqué dans ses allergènes.
Combien de sel contient la sauce Kikkoman ?
Elle contient 16,9 g de sel pour 100 ml, ce qui est élevé. Il est conseillé de l'utiliser en petite quantité.
Comment conserver la sauce Kikkoman après ouverture ?
Après ouverture, elle se conserve à température ambiante, à l'abri de la lumière. Le format 250 ml permet un usage prolongé.
Quel est le prix de Sauce soja classique "Kikkoman" chez Monoprix ?
Sauce soja classique "Kikkoman" est affiché à 6,25 € (25,00 €/L) sur le site de Monoprix, prix relevé le 29 septembre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Sauce soja classique "Kikkoman" est-il en promotion chez Monoprix ?
Lors de notre dernier relevé, Sauce soja classique "Kikkoman" n'était pas en promotion chez Monoprix. Consultez l'historique de prix pour savoir si le prix actuel est haut ou bas.
Quel est le format de Sauce soja classique "Kikkoman" ?
Sauce soja classique "Kikkoman" est vendu en 250 ml, soit 25,00 €/L.
Où acheter Sauce soja classique "Kikkoman" ?
Sauce soja classique "Kikkoman" est vendu chez Monoprix en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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