Filtres à café n°4 x 80 - PLANTATION

La boîte de 80 filtres à café papier taille n°4 Plantation se vend 1,35 € chez E.Leclerc, soit environ 1,7 centime le filtre — un produit qui ne se compare pas au kilo comme un aliment, mais à l'unité, puisque c'est bien le filtre qui compte, pas son poids.

Le n°4 est l'une des tailles standard de filtre à café papier les plus répandues, conçue pour les cafetières filtre de grande capacité, généralement entre 8 et 12 tasses, par opposition au format n°2, plus petit, pensé pour les cafetières de 2 à 6 tasses. Cette numérotation, héritée du fabricant allemand Melitta qui l'a popularisée au XXe siècle, est aujourd'hui un standard partagé par la plupart des fabricants de cafetières filtre, quelle que soit la marque de la machine.

Ce produit n'est pas un aliment et ne porte donc ni Nutri-Score ni information nutritionnelle : c'est un accessoire en papier, dont la seule fonction est de retenir la mouture pendant l'infusion tout en laissant passer l'eau et les arômes du café.

À raison d'un filtre par jour pour un foyer qui prépare son café le matin, cette boîte de 80 filtres couvre un peu plus de deux mois et demi de consommation — une durée à mettre en perspective avec le paquet de café moulu du même magasin, qui se renouvelle généralement plus vite si la consommation quotidienne est abondante.

Le papier filtre, blanchi ou non selon les fabricants, reste un produit à usage unique : contrairement aux filtres réutilisables en tissu ou en métal, disponibles par ailleurs sur le marché comme alternative plus durable, le filtre papier se jette après chaque utilisation, une fois la mouture usagée retirée.

À conserver dans sa boîte d'origine, à l'abri de l'humidité, dans un placard sec : un filtre en papier humide perd sa résistance et peut se déchirer pendant l'infusion, laissant passer du marc dans la tasse.

Vérifier la taille du filtre avant l'achat reste essentiel : un n°4 ne s'adapte pas à une cafetière conçue pour un n°2, et inversement — un filtre trop petit laisse déborder la mouture, un filtre trop grand se replie mal dans le porte-filtre et peut se déchirer à l'usage, deux désagréments fréquents lorsqu'on change de cafetière sans vérifier la taille recommandée par le fabricant de la machine. À moins de 2 centimes le filtre, ce petit accessoire reste l'un des postes de dépense les plus négligeables du quotidien caféiné d'un foyer.