Sorbet en Pot Fraise LES SOLEIADES

Le sorbet est une famille où tout se joue sur le fruit et le sucre : selon la variété travaillée, la texture et la douceur changent nettement d'une référence à l'autre. Cette proposition des Soleiades arrive dans un pot de 400 g, un gabarit que l'on retrouve dans le peloton de tête des formats de la famille, derrière le 585 g qui reste le plus courant et à égalité avec le 300 g.

Sur les 45 références de ce type suivies par RadarSuper, 40 publient une étiquette. Chez elles, l'énergie se situe le plus souvent entre 115 et 136 kcal pour 100 g, avec une médiane à 120 kcal. Les matières grasses y sont quasi absentes : la moitié centrale des valeurs va de 0 à 0,5 g, et les saturées de 0 à 0,1 g. Les glucides tournent autour de 28 à 31 g, dont 24 à 27 g de sucres, tandis que les protéines restent basses, entre 0 et 0,6 g, et la salinité pratiquement nulle. La fibre, renseignée par 29 références, se tient entre 0,5 et 1,3 g. Côté Nutri-Score, les déclarations penchent vers un C, avec quelques D.

Le pot de 400 g se place donc dans un entre-deux pratique : plus généreux qu'un format individuel, plus compact que les bacs familiaux. Pour une consommation à plusieurs sur quelques jours, c'est un volume qui évite le grand bac tout en restant partageable.