Sorbet en Pot Citron LES SOLEIADES

Le pot de 400 g de sorbet citron Les Soleiades se conserve au congélateur jusqu'au moment de servir. Comme pour tout sorbet en bac, mieux vaut le sortir quelques minutes avant dégustation pour qu'il se laisse prélever à la cuillère, puis le remettre au froid sans attendre. Ce format de 400 g se situe dans la moyenne basse de la famille : les références de ce type vont surtout de 300 g à 585 g, le 585 g étant le plus fréquent, et le 400 g apparaissant dans cinq références sur les 45 suivies par RadarSuper.

Du côté de la composition, les 40 références de cette famille qui publient une étiquette sur RadarSuper donnent un repère utile. Leur apport énergétique médian tourne autour de 120 kcal pour 100 g, avec une moitié centrale entre 115 et 136 kcal. Les matières grasses y sont très basses, souvent autour de 0,1 g, et les sucres constituent l'essentiel des glucides, avec une médiane de 25 g pour 100 g (moitié centrale entre 24 et 27 g). Les protéines restent marginales et la salinité quasi nulle. Parmi les références qui déclarent un Nutri-Score, la grande majorité affiche C.

Ce pot de 400 g s'adresse donc à ceux qui veulent une contenance intermédiaire, plus petite que le bac familial habituel de 585 g mais plus généreuse que les formats de 300 g. À garder au congélateur et à servir en portions.