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Format : 1 kg
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Pommes de terre de consommation blanches chair ferme vrac Bio coûte 2,99 € (2,99 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Les pommes de terre de consommation se déclinent en plusieurs familles selon la texture de leur chair et l'usage auquel elles sont destinées : chair ferme pour les préparations qui doivent tenir à la cuisson, chair fondante pour les purées et gratins. Cette référence bio se présente en vrac, dans un format de 1 kg, alors que les 30 références de ce type suivies sur RadarSuper privilégient plutôt des conditionnements de 1,5 kg (5 références), 600 g (5 références) ou 650 g (4 références). Le kilo en vrac correspond donc à un format plus resserré que l'habitude de la famille.
Parmi les 23 références de la famille qui publient une étiquette sur RadarSuper, la moitié centrale des valeurs mesurées se situe entre 80,5 et 162 kcal pour 100 g, avec une médiane à 136 kcal. Les glucides y occupent une place importante, entre 16,7 et 21 g pour 100 g selon les références, tandis que les sucres restent mesurés, dans une fourchette de 0,5 à 0,9 g. Les protéines se situent entre 1,8 et 2,5 g, la fibre entre 1,8 et 2,7 g, et la sal entre 0,2 et 0,6 g pour 100 g. Les références qui déclarent un Nutri-Score se répartissent à parts égales entre B et C.
Ce format d'un kilo convient aux usages courants de la pomme de terre de consommation : cuisson à l'eau, à la vapeur, sautées ou en salade, selon la tenue recherchée.
Chair ferme : le bon choix pour salades, gratins et vapeur
Contrairement aux variétés à chair farineuse plus adaptées à la purée, une pomme de terre à chair ferme comme celle-ci conserve sa tenue à la cuisson, un critère essentiel pour les salades, les gratins ou la cuisson vapeur.
Vrac : inspecter avant d'acheter, un vrai avantage
La vente en vrac permet de choisir soi-même chaque pomme de terre et d'écarter celles présentant des taches vertes, signe de solanine, une substance naturellement toxique qui se développe en cas d'exposition prolongée à la lumière.
Bien conserver pour préserver le goût
À l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec autour de 8-10°C plutôt qu'au réfrigérateur, où le froid transforme l'amidon en sucre et altère le goût et la texture à la cuisson.
Détails du produit
- Format
- 1 kg
- Code EAN
- 3523680305915
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-21 | 3,29 € |
| 2026-09-26 | 2,99 € |
| 2026-10-06 | 2,99 € |
| 2026-10-18 | 2,99 € |
Questions fréquentes
Pourquoi faut-il éviter les pommes de terre avec des taches vertes ?
Ces taches signalent la présence de solanine, une substance naturellement toxique qui se développe en cas d'exposition prolongée à la lumière ; il est recommandé de retirer largement ces zones ou d'écarter le tubercule concerné avant consommation.
Quelle est la différence entre chair ferme et chair farineuse ?
Une chair ferme conserve sa tenue à la cuisson, idéale pour les salades, gratins ou cuisson vapeur, tandis qu'une chair farineuse se délite davantage, une texture recherchée pour la purée ou les frites classiques.
Faut-il éplucher ces pommes de terre Bio ?
Ce n'est pas obligatoire : la certification biologique limite les résidus de traitement qui se concentrent davantage au niveau de la peau, ce qui rend la consommation avec la peau plus rassurante que pour une pomme de terre conventionnelle.
Quel est le prix de Pommes de terre de consommation blanches chair ferme vrac Bio chez Carrefour ?
Pommes de terre de consommation blanches chair ferme vrac Bio est affiché à 2,99 € (2,99 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Pommes de terre de consommation blanches chair ferme vrac Bio est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Pommes de terre de consommation blanches chair ferme vrac Bio n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Pommes de terre de consommation blanches chair ferme vrac Bio ?
Pommes de terre de consommation blanches chair ferme vrac Bio est vendu en 1 kg, soit 2,99 €/kg.
Où acheter Pommes de terre de consommation blanches chair ferme vrac Bio ?
Pommes de terre de consommation blanches chair ferme vrac Bio est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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