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Carrefour · Panés et préparations
Assortiment de Viande : Plateau Grill Avec Brochettes de Boeuf CARREFOUR LE MARCHE
Dernier prix connu : 10,99 €, relevé le 27 septembre 2026.
17,44 €/kg
Nous n’avons plus relevé ce prix chez Carrefour depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.
Format : 630 g
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Référencé chez Carrefour en France lors de notre dernier relevé.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
C'est le genre de référence à garder sous la main pour un repas simple à partager, sans avoir à composer un menu complet.
Son format de 630 g se situe au-dessus des poids les plus courants de la catégorie, où l'on trouve surtout des références de 400 g, 300 g et 600 g. Depuis le début de notre suivi, le 2026-07-20, nous avons relevé deux lectures de son prix : il n'a pas bougé et n'est jamais passé en promotion.
73 centimes la pièce : le plateau décomposé
Un assortiment mélange par construction des pièces de valeurs différentes : son prix au kilo global est cohérent, mais si vous ne mangez que les brochettes, le calcul personnel peut changer.
Pour combien de convives ce plateau suffit-il ?
Avec 630 g de viande, comptez 3 à 4 adultes sur la base classique de 150 à 200 g par personne — un peu plus si salades et accompagnements sont généreux, un peu moins si la viande est seule au menu.
Pour 6 à 8 convives, deux barquettes font l'affaire et conservent l'avantage prix sur la coupe. Pensez à sortir la viande du réfrigérateur 15 à 20 minutes avant cuisson : une pièce trop froide se contracte sur la grille et cuit de façon inégale — vraie différence sur des petites pièces de 40 g qui passent vite.
Cuisson et sécurité : ce qui change avec la viande en morceaux
Une brochette n'est pas un steak : la viande découpée en cubes a été davantage manipulée, et sa surface — où peuvent se trouver les bactéries — se retrouve aussi à l'intérieur de la pièce assemblée. La recommandation sanitaire est donc une cuisson à cœur, sans centre cru, là où un steak épais peut se servir saignant.
En pratique : braises formées plutôt que flammes vives (l'extérieur brûle avant que le centre ne cuise), rotation régulière des brochettes, et jamais la viande cuite reposée dans le plat qui a contenu la viande crue. Chaîne du froid stricte jusqu'à la cuisson, surtout l'été où la barquette voyage dans un coffre chaud.
Détails du produit
- Marque
- CARREFOUR LE MARCHE
- Format
- 630 g
- Code EAN
- 3245415565295
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-20 | 10,99 € |
| 2026-09-23 | 10,99 € |
| 2026-09-26 | 10,99 € |
| 2026-09-27 | 10,99 € |
Questions fréquentes
Combien de personnes peut-on servir avec ce plateau grill ?
Trois à quatre adultes : la barquette contient 630 g de viande, et la portion barbecue usuelle se situe entre 150 et 200 g par personne. Pour une tablée de 6 à 8, prévoyez deux barquettes.
Faut-il cuire les brochettes de bœuf à cœur ?
Oui, c'est la recommandation pour toute viande en morceaux : la découpe et l'assemblage exposent davantage de surface de viande, et le centre d'une brochette doit être cuit, contrairement à un steak épais qui peut rester saignant. Braises formées et rotation régulière donnent le meilleur résultat.
Qu'est-ce que la marque Carrefour Le Marché ?
C'est la marque propre de Carrefour pour les produits frais traditionnels — boucherie, charcuterie, traiteur. Elle se positionne entre le premier prix et le stand à la coupe : produits élaborés en atelier, vendus en barquette à un tarif inférieur à la coupe traditionnelle.
Quel est le prix de Assortiment de Viande : Plateau Grill Avec Brochettes de Boeuf CARREFOUR LE MARCHE chez Carrefour ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour Assortiment de Viande : Plateau Grill Avec Brochettes de Boeuf CARREFOUR LE MARCHE chez Carrefour est de 10,99 € (17,44 €/kg), le 27 septembre 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
Assortiment de Viande : Plateau Grill Avec Brochettes de Boeuf CARREFOUR LE MARCHE est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Assortiment de Viande : Plateau Grill Avec Brochettes de Boeuf CARREFOUR LE MARCHE n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Assortiment de Viande : Plateau Grill Avec Brochettes de Boeuf CARREFOUR LE MARCHE ?
Assortiment de Viande : Plateau Grill Avec Brochettes de Boeuf CARREFOUR LE MARCHE est vendu en 630 g.
Où acheter Assortiment de Viande : Plateau Grill Avec Brochettes de Boeuf CARREFOUR LE MARCHE ?
Assortiment de Viande : Plateau Grill Avec Brochettes de Boeuf CARREFOUR LE MARCHE était référencé chez Carrefour en France lors de notre dernier relevé, le 27 septembre 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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