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Format : 125 g
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Physalis coûte 1,91 € (19,10 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 27 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La barquette de 125 g de physalis est un petit format, pensé pour une consommation rapide ou pour une seule personne. Dans la catégorie des fruits, les conditionnements les plus courants sont plutôt de 500 g, 250 g ou 750 g ; avec ses 125 g, cette référence se situe donc parmi les plus petites disponibles, ce qui la rend adaptée à un achat d'appoint ou à une première découverte.
Le physalis se présente comme une petite baie orangée enfermée dans une enveloppe fine et parcheminée. On le consomme généralement frais, nature, ou pour décorer et accompagner des salades de fruits et des desserts. Ce format réduit permet de limiter le gaspillage si l'on n'en mange qu'occasionnellement.
Comment reconnaître un physalis mûr
Un physalis prêt à consommer présente une collerette sèche, légèrement translucide, et un fruit orangé bien ferme au toucher à travers l'enveloppe. Si la collerette est encore verte et le fruit dur, il gagnera à mûrir quelques jours à température ambiante avant dégustation.
À l'inverse, une collerette très foncée ou moisie signale un fruit trop avancé : mieux vaut alors le consommer rapidement, cuit en confiture par exemple, plutôt que cru.
Utilisations en cuisine : bien plus qu'une déco de tarte
En pâtisserie, au-delà du simple décor, il apporte une note acidulée qui contraste bien avec une crème pâtissière ou un fromage blanc, un peu comme le ferait un fruit rouge.
Conservation : la collerette protège le fruit
Contrairement à la plupart des petits fruits, le physalis se conserve relativement bien grâce à sa collerette naturelle, qui agit comme un emballage protecteur contre la déshydratation. À température ambiante, il tient plusieurs jours ; au réfrigérateur, davantage.
Il est préférable de ne retirer la collerette qu'au moment de consommer le fruit, et non dès l'achat, pour profiter de cette protection naturelle le plus longtemps possible.
Détails du produit
- Format
- 125 g
- Code EAN
- 3276554580788
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 1,91 € |
| 2026-09-27 | 1,91 € |
| 2026-10-12 | 1,91 € |
| 2026-10-27 | 1,91 € |
Questions fréquentes
Le physalis se mange-t-il avec sa peau ?
Oui, la fine peau orangée du fruit lui-même se mange. Seule la collerette végétale qui l'enveloppe, en forme de lanterne, n'est pas comestible et doit être retirée avant dégustation.
Physalis, coqueret du Pérou, groseille du Cap : est-ce le même fruit ?
Oui, ce sont plusieurs noms courants pour le même fruit. "Physalis" est le nom botanique usuel en France, "coqueret du Pérou" et "groseille du Cap" renvoient à son origine sud-américaine et à sa diffusion via l'Afrique du Sud.
Combien de temps se conserve une barquette de physalis ?
Plusieurs jours à température ambiante grâce à sa collerette protectrice, et un peu plus longtemps au réfrigérateur. Mieux vaut ne retirer la collerette qu'au moment de la consommation.
Quel est le prix de Physalis chez Carrefour ?
Physalis est affiché à 1,91 € (19,10 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 27 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Physalis est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Physalis n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Physalis ?
Physalis est vendu en 125 g, soit 19,10 €/kg.
Où acheter Physalis ?
Physalis est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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