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Lime Bio coûte 2,29 € chez Carrefour, prix relevé le 20 juillet 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Le filet de 3 limes bio se vend 2,29 € chez Carrefour, avec actuellement une remise de -10 % Club pour les porteurs de la carte fidélité, ce qui ramène le prix à environ 2,06 € le filet. Aucun prix au kilo n'est affiché sur cette fiche : les agrumes vendus en filet, contrairement à ceux vendus en vrac au poids, sont généralement facturés à la pièce ou au filet plutôt qu'au kilo, ce qui rend la comparaison avec du vrac moins directe.
La lime, aussi appelée citron vert, est un agrume distinct du citron jaune, avec une peau plus fine, une chair plus acide et un parfum plus prononcé. Contrairement au citron, largement cultivé dans le sud de la France et notamment en Corse (l'appellation IGP « Citron de Menton »), la lime n'a pas de production française significative : les limes vendues en grande surface proviennent majoritairement de zones tropicales et subtropicales — Mexique, Brésil, ou d'Espagne selon la saison — et sont donc systématiquement importées.
Le label bio garantit une culture sans pesticides ni engrais de synthèse, encadrée par le règlement européen de l'agriculture biologique et contrôlée par un organisme certificateur indépendant. Sur un fruit dont on utilise parfois le zeste (cocktails, cuisine asiatique, marinade), ce point compte davantage que sur un fruit dont on ne consomme que la chair : la peau d'un agrume non traité peut être râpée ou utilisée entière sans crainte de résidus de traitement post-récolte.
La lime est un ingrédient incontournable de la cuisine mexicaine, thaïlandaise et vietnamienne, ainsi que de nombreux cocktails (mojito, caipirinha, margarita), où son acidité et son parfum diffèrent nettement de ceux du citron jaune, moins adaptés à ces préparations précises. Elle s'utilise aussi crue en filet de jus sur un ceviche ou un poisson.
Le fruit se choisit à l'achat sur des critères simples : une peau bien verte, ferme et lisse, sans zones molles ni taches brunes étendues — de légères marques superficielles sur la peau n'affectent en revanche pas la qualité de la chair. Une lime qui commence à jaunir n'est pas avariée pour autant, mais son acidité tend à s'atténuer légèrement à mesure qu'elle mûrit, un point à surveiller pour les recettes où le peps acide est recherché.
Pour situer le prix : 2,29 € (ou 2,06 € avec la remise Club) pour 3 limes bio importées reste cohérent avec le positionnement habituel de cet agrume en grande surface, généralement plus cher à l'unité qu'un citron jaune du fait de son mode de culture, de son transport et de la certification bio. Le vrac non bio, quand il est disponible, reste l'option la moins chère pour un usage occasionnel.
Lime ou citron vert : même chose ?
Oui, « lime » et « citron vert » désignent le même agrume en français ; l'anglicisme « lime » s'est imposé sur les étiquettes ces dernières années, notamment pour le distinguer clairement du citron jaune au moment de l'achat.
Les deux sont des agrumes distincts, pas une simple variante de maturité : la lime a une peau plus fine, une acidité plus marquée et ne jaunit pas en mûrissant comme le fait parfois le citron jaune.
Pourquoi la lime n'est jamais française
Contrairement au citron jaune, cultivé en France (notamment en Corse sous IGP), le limettier — l'arbre de la lime — a besoin d'un climat tropical ou subtropical que le territoire français métropolitain ne réunit pas.
Les limes vendues en supermarché sont donc systématiquement importées, ce qui explique en partie un prix à l'unité généralement plus élevé que celui du citron jaune.
Conservation et usage du zeste
La lime se conserve environ une à deux semaines à température ambiante, plus longtemps au réfrigérateur. Comme pour tout agrume dont on utilise la peau, le label bio est un argument concret si la recette prévoit d'utiliser le zeste.
Son jus, plus acide que celui du citron jaune, s'utilise en quantité légèrement réduite dans les recettes qui demandent l'un ou l'autre indifféremment.
Détails du produit
- Code EAN
- 3276550270089
Questions fréquentes
Quelle différence entre une lime et un citron vert ?
Aucune : ce sont deux noms pour le même agrume en français. « Lime » est l'appellation de plus en plus utilisée sur les étiquettes pour éviter la confusion avec le citron jaune.
La lime est-elle cultivée en France ?
Non, contrairement au citron jaune (notamment cultivé en Corse), la lime a besoin d'un climat tropical ou subtropical. Les limes vendues en grande surface française sont systématiquement importées.
Pourquoi choisir une lime bio plutôt qu'une lime classique ?
Le label bio garantit une culture sans pesticides ni engrais de synthèse, un point particulièrement pertinent si la peau du fruit est utilisée (zeste), comme c'est souvent le cas en cuisine et en cocktail.
Combien coûte une lime à l'unité ?
Environ 76 centimes pièce au tarif plein (2,29 € pour 3), ou 69 centimes avec la remise -10 % Club en cours pour les porteurs de la carte fidélité.
Peut-on remplacer la lime par du citron jaune dans une recette ?
Cela dépend de la recette : la lime est plus acide et plus parfumée, essentielle dans certains plats (ceviche, cuisine thaïlandaise, mojito) où le citron jaune donne un résultat sensiblement différent.
Quel est le prix de Lime Bio chez Carrefour ?
Lime Bio est affiché à 2,29 € sur le site de Carrefour, prix relevé le 20 juillet 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Lime Bio est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Lime Bio n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour savoir si le prix actuel est haut ou bas.
Où acheter Lime Bio ?
Lime Bio est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix chaque jour et vous montre l'historique complet, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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