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Le Fouet Provençale aux Herbes de Provence LE SECHOIR DES ALPES
Format : 140 g
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Le Fouet Provençale aux Herbes de Provence LE SECHOIR DES ALPES coûte 3,89 € (27,79 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 25 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Un fouet, c'est ce saucisson sec que l'on garde sous la main pour l'apéritif, pour dépanner un pique-nique ou pour compléter une planche de charcuterie. Celui-ci est parfumé aux herbes de Provence, un assaisonnement classique de la charcuterie du Sud.
Dans la famille des fouets que nous suivons, la pièce de 140 g est le format qui revient le plus souvent, devant une référence de 160 g. Cette version se range donc parmi les plus courantes du rayon, dans un conditionnement individuel facile à trancher et à conserver.
Pourquoi le format fouet coûte-t-il plus cher au kilo qu'un saucisson classique
Le diamètre plus fin d'un fouet implique un rapport surface-volume plus élevé : le produit perd proportionnellement plus d'eau au séchage par rapport à sa quantité de viande de départ, ce qui réduit le rendement en poids final et pèse sur le prix au kilo.
D'où vient le format « fouet » en charcuterie
Cette forme fine et allongée est traditionnellement associée aux charcuteries d'Auvergne et du Massif central, où elle permettait historiquement un séchage plus rapide que celui d'un saucisson classique de plus gros diamètre.
Le nom « fouet » vient de sa forme longue et fine, qui rappelle visuellement l'outil du même nom, sans lien avec sa recette ou sa composition.
Herbes de Provence : un mélange, pas une seule plante
Les herbes de Provence désignent un mélange d'aromates du sud-est de la France, généralement composé de thym, romarin, origan et sarriette selon les recettes, sans composition officiellement figée par une réglementation stricte.
Intégrées à la préparation avant séchage plutôt qu'ajoutées en surface, elles parfument l'ensemble de la pièce de façon homogène, contrairement à un enrobage superficiel qui ne concernerait que la peau du saucisson.
Détails du produit
- Marque
- LE SECHOIR DES ALPES
- Format
- 140 g
- Code EAN
- 3303820502448
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 3,89 € |
| 2026-09-28 | 3,89 € |
| 2026-10-13 | 3,89 € |
| 2026-10-25 | 3,89 € |
Questions fréquentes
Qu'est-ce qui distingue un fouet d'un saucisson classique ?
Le fouet est plus fin et plus long, une forme traditionnellement associée aux charcuteries d'Auvergne. Son diamètre plus étroit accélère le séchage mais réduit le rendement en poids final, ce qui explique un prix au kilo plus élevé qu'un saucisson standard.
Les herbes de Provence sont-elles ajoutées en surface ou dans la pâte ?
Sur ce produit, elles sont intégrées à la préparation avant séchage, ce qui parfume l'ensemble de la pièce de façon homogène plutôt qu'en surface uniquement.
Ce fouet aux herbes de Provence a-t-il un Nutri-Score ?
Non, comme la quasi-totalité de la charcuterie sèche vendue en France, cette catégorie de produit n'affiche généralement pas de Nutri-Score. La composition détaillée figure sur l'emballage physique.
Quel est le prix de Le Fouet Provençale aux Herbes de Provence LE SECHOIR DES ALPES chez Carrefour ?
Le Fouet Provençale aux Herbes de Provence LE SECHOIR DES ALPES est affiché à 3,89 € (27,79 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 25 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Le Fouet Provençale aux Herbes de Provence LE SECHOIR DES ALPES est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Le Fouet Provençale aux Herbes de Provence LE SECHOIR DES ALPES n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Le Fouet Provençale aux Herbes de Provence LE SECHOIR DES ALPES ?
Le Fouet Provençale aux Herbes de Provence LE SECHOIR DES ALPES est vendu en 140 g, soit 27,79 €/kg.
Où acheter Le Fouet Provençale aux Herbes de Provence LE SECHOIR DES ALPES ?
Le Fouet Provençale aux Herbes de Provence LE SECHOIR DES ALPES est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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