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Gousse de Vanille coûte 9,99 € chez Carrefour, prix relevé le 24 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La gousse de vanille appartient aux fruits, mais elle ne se consomme pas comme une pomme ou une grappe de raisin : c'est un aromate que l'on fend, que l'on gratte et que l'on fait infuser. Dans une catégorie où les références se vendent surtout au kilo ou en barquettes de 500 g, elle se présente à la pièce, un format qui correspond à l'usage réel : on en utilise rarement plusieurs d'un coup.
Cette vente à l'unité la distingue des formats les plus courants de la famille, pensés pour des quantités plus importantes. Aucun historique de prix n'est disponible pour cette référence.
Pourquoi la vanille est-elle si chère
La vanille est la deuxième épice la plus chère au monde après le safran, du fait d'une pollinisation manuelle obligatoire : hors de son habitat mexicain d'origine, l'abeille qui pollinise naturellement la fleur du vanillier est absente, ce qui impose une pollinisation à la main, fleur par fleur, sur une fenêtre de quelques heures. S'ajoutent ensuite plusieurs mois de préparation artisanale (échaudage, séchage, affinage) et une forte volatilité des cours liée aux aléas climatiques à Madagascar, premier producteur mondial.
Comment utiliser une gousse de vanille
Fendez la gousse en deux dans la longueur avec la pointe d'un couteau, puis grattez l'intérieur pour récupérer les petites graines noires, les plus parfumées, à incorporer directement dans une crème, une pâte à gâteau ou un lait infusé. C'est cette étape de grattage qui libère le maximum d'arôme, bien plus que si la gousse entière était simplement laissée à infuser sans être ouverte.
Peut-on réutiliser la gousse après l'avoir grattée
Oui, et c'est même recommandé vu son prix : une gousse vidée de ses graines conserve encore un arôme important. Elle peut être infusée dans du lait ou une crème pour un usage secondaire, ou glissée dans un pot de sucre en poudre qu'elle parfumera progressivement sur plusieurs semaines, une manière simple de prolonger la valeur d'un ingrédient aussi coûteux.
Détails du produit
- Code EAN
- 3523680524163
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 9,99 € |
| 2026-09-27 | 9,99 € |
| 2026-10-09 | 9,99 € |
| 2026-10-24 | 9,99 € |
Questions fréquentes
Pourquoi la vanille est-elle si chère ?
Parce que sa pollinisation doit se faire à la main, fleur par fleur, hors de son habitat mexicain d'origine où un insecte pollinisateur naturel est absent ailleurs. S'ajoutent plusieurs mois de préparation artisanale et une forte volatilité des cours liée aux aléas climatiques, notamment à Madagascar, premier producteur mondial.
Comment utiliser une gousse de vanille ?
Fendez-la en deux dans la longueur et grattez l'intérieur pour récupérer les petites graines noires, les plus parfumées, à incorporer directement dans une préparation sucrée comme une crème ou une pâte à gâteau.
Peut-on réutiliser la gousse après l'avoir grattée ?
Oui, une gousse vidée garde encore de l'arôme. Elle peut infuser dans du lait ou une crème, ou parfumer un pot de sucre en poudre sur plusieurs semaines, une façon simple de tirer le meilleur parti de cet ingrédient coûteux.
Quel est le prix de Gousse de Vanille chez Carrefour ?
Gousse de Vanille est affiché à 9,99 € sur le site de Carrefour, prix relevé le 24 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Gousse de Vanille est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Gousse de Vanille n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Gousse de Vanille ?
Gousse de Vanille est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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