Fraises rondes

Les fraises rondes se présentent ici en barquette de 1 kg, un format qui reste minoritaire dans cette famille : sur les 25 références suivies par RadarSuper, la barquette de 250 g domine avec 9 références, suivie de celle de 500 g avec 8 références, le kilo ne représentant que 5 références. Ce grand format convient à une consommation partagée, à la préparation de salades de fruits, de smoothies ou de confitures, là où les barquettes plus petites correspondent davantage à un usage immédiat.

Parmi les références de cette famille qui publient une étiquette sur RadarSuper, cinq permettent de dégager des habitudes. Les glucides tournent autour de 6 g pour 100 g, dont environ 5,6 g de sucres, tandis que les protéines avoisinent 0,6 g et que le sel reste proche de zéro. Quatre de ces références affichent un Nutri-Score A. Ces valeurs décrivent la famille dans son ensemble, pas spécifiquement le contenu de cette barquette.

À la lecture d'une étiquette de ce type de produit, on regarde donc surtout la mention du calibre et de l'origine, ainsi que la date de conditionnement, plus déterminantes pour la fraîcheur que les écarts nutritionnels entre références, qui restent très faibles.