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Figatellu de l'Île de Beauté MONTE CINTO
Format : 250 g
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Figatellu de l'Île de Beauté MONTE CINTO coûte 6,28 € (25,15 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 25 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le figatellu est une charcuterie séchée corse, reconnaissable à sa forme longue et fine, que l'on sert généralement grillée ou poêlée. Cette pièce de l'Île de Beauté signée Monte Cinto se présente en un format de 250 g, l'un des plus répandus dans le rayon des embutidos curados, où il côtoie des références de 200 g et 150 g.
Parmi les 343 références de cette catégorie que nous suivons, le 250 g figure au premier rang des conditionnements, à égalité avec le 200 g. Une pièce de ce poids convient à un repas pour plusieurs convives ou à plusieurs services.
Figatellu : une spécialité corse à ne pas confondre avec un saucisson
Le figatellu se compose de viande et de foie de porc hachés, puis fumés, ce qui lui donne une texture plus onctueuse et un goût plus prononcé qu'une saucisse fraîche classique. Contrairement au saucisson sec, il ne se mange jamais cru : la présence de foie dans sa composition impose une cuisson avant dégustation, généralement à la poêle ou au feu de bois.
Île de Beauté et Monte Cinto : l'ancrage corse du produit
« Île de Beauté » est le surnom traditionnel de la Corse, et Monte Cinto son plus haut sommet, repris ici comme nom de marque. Cette double référence géographique inscrit le produit dans la tradition charcutière de l'île, où le figatellu bénéficie d'une reconnaissance encadrant sa production.
Comment cuisiner et servir le figatellu
Traditionnellement grillé au feu de bois ou cuit à la poêle, le figatellu se déguste en particulier en hiver, souvent avec de la polenta de châtaigne, autre spécialité corse, ou intégré à un plat mijoté. Sa cuisson doit être menée à feu modéré pour laisser le temps à l'intérieur de cuire sans brûler l'extérieur, la présence de foie rendant la préparation plus délicate qu'une saucisse classique.
Détails du produit
- Marque
- MONTE CINTO
- Format
- 250 g
- Code EAN
- 3327000000517
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 6,28 € |
| 2026-09-28 | 6,28 € |
| 2026-10-13 | 6,28 € |
| 2026-10-25 | 6,28 € |
Questions fréquentes
Le figatellu se mange-t-il cru comme un saucisson sec ?
Non, jamais : la présence de foie de porc dans sa composition impose une cuisson avant consommation, généralement grillé au feu de bois ou cuit à la poêle. Contrairement au saucisson sec affiné, ce n'est pas un produit prêt à trancher et à consommer tel quel.
Pourquoi le figatellu coûte-t-il plus cher qu'une saucisse classique ?
Parce qu'il s'agit d'une spécialité régionale reconnue, produite selon des méthodes traditionnelles avec une filière plus limitée qu'une charcuterie industrielle, et parce que sa composition inclut du foie de porc, un ingrédient plus onéreux qu'une viande de porc standard.
Quand consomme-t-on traditionnellement le figatellu en Corse ?
Il est particulièrement associé à la période hivernale et aux fêtes de fin d'année sur l'île, où il accompagne des plats mijotés ou se déguste avec de la polenta de châtaigne, sans que cela empêche une consommation à d'autres moments de l'année.
Quel est le prix de Figatellu de l'Île de Beauté MONTE CINTO chez Carrefour ?
Figatellu de l'Île de Beauté MONTE CINTO est affiché à 6,28 € (25,15 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 25 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Figatellu de l'Île de Beauté MONTE CINTO est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Figatellu de l'Île de Beauté MONTE CINTO n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Figatellu de l'Île de Beauté MONTE CINTO ?
Figatellu de l'Île de Beauté MONTE CINTO est vendu en 250 g, soit 25,15 €/kg.
Où acheter Figatellu de l'Île de Beauté MONTE CINTO ?
Figatellu de l'Île de Beauté MONTE CINTO est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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