Chips fines et croustillantes PLAZA DEL SOL

Les chips fines et croustillantes de Plaza del Sol arrivent dans un sachet de 130 g, un poids qui se situe juste au-dessus du format le plus répandu dans ce rayon, où l'on croise surtout des paquets de 125 g, 150 g et 120 g. La découpe fine et la texture croustillante sont ce qui distingue généralement les références de cette famille : certaines misent sur l'épaisseur et le croquant, d'autres sur une tranche plus légère, et c'est dans cette seconde catégorie que se range ce type de produit.

Sur les 317 références de la famille qui publient une étiquette sur RadarSuper, les valeurs mesurées restent dans des fourchettes assez resserrées. L'apport énergétique se situe le plus souvent entre 500 et 527 kcal pour 100 g, avec une médiane à 517 kcal. Les matières grasses vont d'environ 27 à 33 g pour 100 g, dont une part de saturées comprise entre 2,3 et 3 g. Les glucides tournent autour de 50 à 55 g, les protéines entre 6 et 6,5 g, et la sal entre 0,9 et 1,4 g pour 100 g. La fibre, renseignée par 310 références, se tient entre 4,3 et 5,2 g. Quant au Nutri-Score, les notes C et D dominent largement parmi celles qui le déclarent.

Ce sont là les habitudes du rayon, pas l'étiquette de ce sachet précis : à consommer avec modération, comme l'ensemble des produits de cette famille.