Café Capsules Ristretto Intensité 11 Compatible Nespresso CARREFOUR SELECTION

Cette boîte de vingt capsules Ristretto intensité 11, compatibles Nespresso, de la gamme Carrefour Selection, se vend 4,65 € chez Carrefour pour un total de 104 g, soit 44,71 € le kilo. Sur le rayon Cafés, catégorie Dosettes et Capsules compatibles Nespresso, ce tarif au kilo est légèrement inférieur à celui de la petite boîte de dix capsules Ristretto pur arabica intensité 11 de la même marque analysée par ailleurs (47,12 €/kg), un écart modéré qui s'explique par l'effet de format entre les deux conditionnements de vingt et dix capsules.

Cette référence en vingt capsules ne précise pas la mention « pur arabica » contrairement à l'autre boîte de dix capsules Ristretto de la même intensité, ce qui suggère qu'il pourrait s'agir d'un mélange incluant potentiellement du robusta en complément de l'arabica, une pratique fréquente pour les torréfactions très intenses comme l'intensité 11, le robusta apportant généralement plus de corps et de crema à l'extraction, un profil recherché sur ce type de café fort.

L'intensité 11 reste, comme pour l'autre référence Ristretto de la même gamme, l'une des plus corsées disponibles sur une échelle qui va généralement jusqu'à 13, destinée aux amateurs de café très fort recherchant l'extraction courte et concentrée caractéristique du format ristretto italien, par opposition à l'espresso classique qui utilise un volume d'eau plus important.

Le format en vingt capsules représente un conditionnement intermédiaire entre la petite boîte de dix capsules et les grands formats de cent capsules déjà analysés sur ce rayon pour d'autres intensités, un choix pratique pour les consommateurs qui souhaitent un stock un peu plus important sans s'engager sur le très grand format professionnel.

Sur le plan du prix par tasse, 4,65 € pour 20 capsules revient à environ 23,25 centimes la tasse, un tarif cohérent avec les autres capsules Carrefour Selection analysées sur ce rayon et toujours nettement inférieur aux capsules de marque officielle Nespresso, qui dépassent souvent 35 à 40 centimes la tasse pour un espresso standard.

Pour la préparation, comme pour toute capsule ristretto, il est recommandé de sélectionner le programme court dédié sur la machine plutôt qu'un espresso classique, afin d'obtenir la concentration et la texture caractéristiques recherchées pour ce format italien particulièrement apprécié des amateurs de café intense en fin de repas.

Pour les amateurs de café très corsé qui hésitent entre les différentes capsules Ristretto Carrefour Selection disponibles sur ce rayon, comparer les mentions d'origine (pur arabica ou non) et le format (10 ou 20 capsules) permet d'affiner le choix selon les préférences gustatives et le budget disponible pour ce type de consommation régulière. Un dernier repère pratique pour choisir entre les différentes références Ristretto de cette gamme selon les préférences gustatives et le budget disponible pour ce type d'achat régulier de café en capsules. Un choix qui reste affaire de goût personnel entre les différentes intensités disponibles. Un espresso corsé, apprécié en fin de repas convivial.