Café Capsules Splendente Intensité 7 Compatibles Nespresso® L'OR

La boîte de 10 capsules de café Splendente, intensité 7, compatibles Nespresso, de la marque L'Or, se vend 3,15 € chez Carrefour, soit 60,58 € le kilo. Ce tarif est légèrement inférieur à celui de la référence Delizioso intensité 5 de la même marque, une différence de quelques centimes qui s'explique par des variations mineures de coût de production selon l'origine des grains utilisés dans chaque recette, plus que par un écart de gamme significatif entre ces deux intensités.

L'intensité 7, sur l'échelle L'Or qui va généralement jusqu'à 12, correspond à un café plus corsé que l'intensité 5, avec une torréfaction plus poussée qui développe des arômes plus intenses et légèrement plus amers, un profil qui se rapproche du café serré apprécié par une partie significative des consommateurs français en milieu de gamme d'intensité, entre les cafés doux du petit-déjeuner et les cafés très torréfiés type ristretto.

Le nom Splendente, comme Delizioso, s'inscrit dans une nomenclature à consonance italienne caractéristique des gammes de capsules L'Or, un choix marketing qui associe le café à l'image de l'expresso italien, référence culturelle forte en Europe pour désigner un café serré et intense, même si la marque L'Or est française et ses capsules fabriquées en France ou dans d'autres sites européens du groupe JDE Peet's.

La compatibilité Nespresso de ces capsules repose sur le format standard du système, initialement propriétaire mais aujourd'hui ouvert à la concurrence sur certains éléments dont les brevets ont expiré, ce qui a permis l'essor d'un marché de capsules compatibles proposées par de nombreux torréfacteurs, avec un argument prix généralement inférieur de 20 à 40 % par rapport à l'offre propriétaire Nespresso, tout en conservant l'usage sur les machines déjà possédées par le consommateur.

Aucun Nutri-Score n'est associé à ce type de produit, le café en capsules ne relevant pas du périmètre de cet étiquetage nutritionnel conçu pour les produits alimentaires transformés à composition nutritionnelle variable.

Le format boîte de 10 capsules reste le conditionnement standard du marché, pensé pour un réapprovisionnement régulier plutôt qu'un stockage prolongé, la fraîcheur du café encapsulé sous atmosphère protectrice se préservant mieux dans le temps qu'un paquet de café moulu classique une fois ouvert et exposé à l'air ambiant. Pour les foyers qui alternent plusieurs intensités selon le moment de la journée, associer une boîte d'intensité 5 et une boîte d'intensité 7 permet de couvrir un usage plus large sans changer de marque ni de machine. Le prix quasi identique entre les deux intensités facilite d'ailleurs ce choix, l'écart de coût entre un café doux et un café corsé restant marginal au sein d'une même gamme de capsules compatibles Nespresso. Cette proximité tarifaire entre intensités différentes est d'ailleurs une caractéristique assez générale des gammes de capsules en grande distribution, où le prix dépend davantage du format de la boîte et du nombre d'unités que du profil aromatique précis choisi par le consommateur, contrairement à ce qui peut se pratiquer sur certains cafés en grains d'origine unique vendus en épicerie fine.