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Carrefour · Panés et préparations
Viande Bovine: Brochettes ATELIER DE GUSTAVE
Format : 400 g
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Viande Bovine: Brochettes ATELIER DE GUSTAVE coûte 9,86 € (24,65 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Les brochettes de bœuf se rangent parmi les élaborés prêts à cuire, aux côtés des ribs marinés et des plateaux grill. Ce qui les distingue, c'est leur présentation en pièces individuelles : on les saisit à la poêle, au gril ou au barbecue, sans découpe ni préparation, et on les sert directement.
Cette référence de l'Atelier de Gustave contient quatre pièces pour 400 g. Dans la catégorie, les formats les plus fréquents sont plus lourds, autour de 630 à 650 g, ou plus légers, vers 250 g ; ce conditionnement se situe donc entre les deux, avec un nombre de pièces déjà compté, adapté à un repas pour deux à quatre personnes selon l'accompagnement.
Origine de la viande : l'étiquette dit tout, et c'est obligatoire
Depuis la crise de la vache folle, la viande bovine bénéficie de la traçabilité la plus stricte du rayon : les pays de naissance, d'élevage et d'abattage doivent figurer sur l'étiquetage. La fiche en ligne ne reprend pas ces mentions, mais l'emballage en magasin les porte obligatoirement.
C'est le bon réflexe avant l'achat si l'origine compte pour vous : la mention « née, élevée et abattue en France » — souvent résumée par le logo Viande de France quand c'est le cas — se vérifie sur la barquette, pas sur les promesses d'un nom de marque.
Réussir la cuisson au barbecue ou à la plancha
Quatre gestes font la différence. Sortir la viande du froid une vingtaine de minutes avant cuisson. Saisir à feu vif sur toutes les faces — deux à trois minutes par face selon la cuisson visée — sans flammes directes qui carbonisent. Retourner à la pince, jamais en piquant, pour garder les jus. Et laisser reposer deux ou trois minutes avant de servir.
Sur des cubes de 100 g par brochette, la fenêtre entre saignant et trop cuit est courte : mieux vaut retirer un peu tôt — la chaleur résiduelle termine le travail pendant le repos — que de servir des cubes secs.
Détails du produit
- Marque
- ATELIER DE GUSTAVE
- Format
- 400 g
- Code EAN
- 3661632003134
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-20 | 9,86 € |
| 2026-09-26 | 9,86 € |
| 2026-10-06 | 9,86 € |
| 2026-10-18 | 9,86 € |
Questions fréquentes
Comment connaître l'origine de la viande de ces brochettes ?
En lisant l'emballage : pour la viande bovine, l'indication des pays de naissance, d'élevage et d'abattage est une obligation légale. La fiche en ligne ne reprend pas ces mentions, mais la barquette en magasin les affiche obligatoirement.
Pourquoi ce produit n'affiche-t-il pas de Nutri-Score ?
Le Nutri-Score reste un dispositif facultatif, et beaucoup de viandes crues ne l'affichent pas. La fiche de cette référence ne présente pas de note exploitable — rien d'anormal pour une brochette de bœuf nature.
Combien de brochettes prévoir par personne ?
Deux brochettes de 100 g par adulte constituent la portion classique d'un barbecue, soit une barquette pour deux personnes. Une brochette suffit souvent pour un enfant ou en cas d'accompagnements copieux.
Quel est le prix de Viande Bovine: Brochettes ATELIER DE GUSTAVE chez Carrefour ?
Viande Bovine: Brochettes ATELIER DE GUSTAVE est affiché à 9,86 € (24,65 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Viande Bovine: Brochettes ATELIER DE GUSTAVE est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Viande Bovine: Brochettes ATELIER DE GUSTAVE n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Viande Bovine: Brochettes ATELIER DE GUSTAVE ?
Viande Bovine: Brochettes ATELIER DE GUSTAVE est vendu en 400 g, soit 24,65 €/kg.
Où acheter Viande Bovine: Brochettes ATELIER DE GUSTAVE ?
Viande Bovine: Brochettes ATELIER DE GUSTAVE est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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