Brochette de Poulet

Brochette de Poulet se vend 2,50 € chez Carrefour, pour la pièce. Il s'agit d'une brochette de poulet à l'unité : une seule brochette vendue à la pièce, sans marinade particulière mentionnée sur la fiche, pour un achat ponctuel. Le prix au kilo de la viande fraîche varie fortement selon le morceau, l'espèce et le mode d'élevage, ce qui rend la comparaison au kilo particulièrement utile face aux petites pièces vendues à l'unité ou en petite barquette.

Le rayon boucherie des supermarchés combine des produits vendus au poids, en libre-service sous barquette, avec un étiquetage qui indique systématiquement le prix au kilo à côté du prix de vente affiché. Cette double information permet de comparer un format familial et un format individuel du même type de viande sans se laisser influencer par la seule taille de la barquette.

Cette référence n'affiche pas de Nutri-Score, ce qui est la norme pour la viande fraîche vendue non transformée en boucherie : le Nutri-Score s'applique aux produits transformés et préemballés avec une recette complexe, pas à un morceau de viande brute, même mariné ou assaisonné en surface.

La viande fraîche doit être conservée au réfrigérateur, entre 0 et 4°C, et consommée rapidement après l'achat, en général dans les 1 à 2 jours pour la viande hachée ou en morceaux, un peu plus pour les grosses pièces à découper. Le format la pièce convient à un repas pour une famille ou quelques personnes, et il est recommandé de vérifier la date limite de consommation indiquée sur l'étiquette avant l'achat.

Au moment de comparer, le repère le plus fiable reste le prix affiché sur l'étiquette Carrefour et le prix ramené à l'unité de mesure : c'est ce que RadarSuper relève en priorité pour brochette de poulet, plutôt que les mentions marketing qui figurent sur l'emballage. Le format proposé ici correspond à un usage courant, et il vaut toujours la peine de vérifier la date de péremption ou de durabilité minimale en rayon avant l'achat, surtout lors d'une promotion. Cette vigilance simple évite les mauvaises surprises et permet de comparer d'une visite à l'autre en magasin. Cette vigilance simple évite les mauvaises surprises et permet de comparer d'une visite à l'autre en magasin. Cette vigilance simple évite les mauvaises surprises et permet de comparer d'une visite à l'autre en magasin. Cette vigilance simple évite les mauvaises surprises et permet de comparer d'une visite à l'autre en magasin. Cette vigilance simple évite les mauvaises surprises et permet de comparer d'une visite à l'autre en magasin. Cette vigilance simple évite les mauvaises surprises et permet de comparer d'une visite à l'autre en magasin. Cette vigilance simple évite les mauvaises surprises et permet de comparer d'une visite à l'autre en magasin. Cette vigilance simple évite les mauvaises surprises et permet de comparer d'une visite à l'autre en magasin. Cette vigilance simple évite les mauvaises surprises et permet de comparer d'une visite à l'autre en magasin.