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Carrefour · Steaks hachés et viande hachée
Boulette de bœuf nature Viande de bœuf ATELIER DE GUSTAVE
Format : 360 g
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Boulette de bœuf nature Viande de bœuf ATELIER DE GUSTAVE coûte 5,43 € (15,10 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La barquette de huit boulettes de bœuf nature de l'Atelier de Gustave pèse 360 g. Ce conditionnement en huit unités convient à un repas pour plusieurs personnes ou à deux repas pour une ou deux personnes, selon l'accompagnement choisi.
Dans les références de boulettes que nous suivons, le format de 375 g revient le plus souvent, devant 300 g et 750 g. Avec ses 360 g, cette barquette se place juste en dessous du poids le plus courant de la famille. Depuis le 20 juillet 2026, nous avons relevé deux fois son prix : il n'a pas varié et le produit n'a pas été proposé en promotion.
68 centimes la boulette : le prix décomposé
Le bon réflexe au rayon : comparer systématiquement le prix au kilo entre boulettes, haché en vrac et haché façonné — les écarts entre formats d'un même rayon dépassent souvent ceux entre enseignes.
Viande hachée : pourquoi la cuisson à cœur n'est pas négociable
Sur une pièce de bœuf entière, les bactéries restent en surface et la saisie suffit à les neutraliser — d'où le steak saignant. Le hachage change la donne : il disperse la surface dans toute la masse. C'est pourquoi les autorités sanitaires recommandent de cuire la viande hachée à cœur, sans partie rosée, la recommandation étant impérative pour les jeunes enfants, chez qui les infections à E. coli peuvent être graves.
En pratique : une dizaine de minutes à la poêle à feu moyen en retournant régulièrement, ou mieux, un passage final en sauce frémissante qui garantit la température au centre sans dessécher l'extérieur.
Détails du produit
- Marque
- ATELIER DE GUSTAVE
- Format
- 360 g
- Code EAN
- 3661632019234
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-20 | 5,43 € |
| 2026-09-26 | 5,43 € |
| 2026-10-06 | 5,43 € |
| 2026-10-18 | 5,43 € |
Questions fréquentes
Combien de boulettes prévoir par personne ?
Comptez 3 à 4 boulettes de 45 g par adulte dans un plat complet, soit 135 à 180 g de viande — l'équivalent d'un steak haché généreux. La barquette de 8 couvre donc un repas pour deux à trois personnes, ou pour deux adultes et deux jeunes enfants en portions réduites.
Peut-on manger ces boulettes rosées à cœur ?
Ce n'est pas recommandé : comme tout produit de viande hachée, elles doivent être cuites à cœur, sans partie rosée. Le hachage répartit les éventuelles bactéries dans toute la masse, contrairement à une pièce entière. La recommandation est particulièrement stricte pour les enfants, les femmes enceintes et les personnes fragiles.
D'où vient la viande de ces boulettes ?
La fiche en ligne de l'enseigne ne le précise pas, mais l'étiquetage de l'origine de la viande bovine est obligatoire en France : le pays d'élevage et d'abattage figure sur l'emballage de la barquette. Vérifiez l'étiquette en magasin si l'origine est un critère d'achat pour vous.
Quelle est la différence avec des boulettes « cuisinées » ?
La version « nature » ne met en avant aucun assaisonnement : pas d'herbes ni d'épices annoncées, la viande sert de base neutre. Les versions cuisinées ou aromatisées intègrent l'assaisonnement dans la recette. Nature, c'est vous qui décidez du profil — utile si vous cuisinez en sauce ou en épices.
Quel est le prix de Boulette de bœuf nature Viande de bœuf ATELIER DE GUSTAVE chez Carrefour ?
Boulette de bœuf nature Viande de bœuf ATELIER DE GUSTAVE est affiché à 5,43 € (15,10 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Boulette de bœuf nature Viande de bœuf ATELIER DE GUSTAVE est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Boulette de bœuf nature Viande de bœuf ATELIER DE GUSTAVE n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Boulette de bœuf nature Viande de bœuf ATELIER DE GUSTAVE ?
Boulette de bœuf nature Viande de bœuf ATELIER DE GUSTAVE est vendu en 360 g, soit 15,10 €/kg.
Où acheter Boulette de bœuf nature Viande de bœuf ATELIER DE GUSTAVE ?
Boulette de bœuf nature Viande de bœuf ATELIER DE GUSTAVE est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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