Assortiment Fumé Speck Saucisson Coppa NEGRONI
Format : 150 g
Prévenez-moi si le prix baisse
Nous vous envoyons un email pour confirmer. Sans spam ; désinscription à tout moment.
Assortiment Fumé Speck Saucisson Coppa NEGRONI coûte 6,29 € (41,93 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 28 juillet 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
La barquette d'assortiment italien NEGRONI se vend 6,29 € chez Carrefour, soit 41,93 € le kilo — un prix élevé, cohérent avec un plateau de charcuteries fines pré-tranchées et assorties, pensé pour l'apéritif plutôt que pour la consommation courante.
Cet assortiment réunit trois charcuteries italiennes emblématiques : le speck, jambon fumé et affiné originaire du Trentin-Haut-Adige, reconnaissable à son fumage caractéristique absent des jambons secs classiques ; le saucisson, sec et affiné selon la tradition italienne ; et la coppa, charcuterie à base d'échine de porc, marinée aux épices puis séchée, généralement plus grasse et fondante que le saucisson.
Ce format « assortiment » permet de goûter à trois textures et trois profils de goût différents en une seule barquette, une formule pratique pour composer une planche apéritive variée sans avoir à acheter trois produits séparés en plus grande quantité — au prix, en contrepartie, d'un tarif au kilo plus élevé que l'achat de chaque charcuterie seule en grand format.
Aucun Nutri-Score n'apparaît sur cette fiche : les charcuteries traditionnelles de ce type sont exemptées de cet étiquetage nutritionnel, réservé en priorité aux produits transformés industriellement à recette standardisée plutôt qu'aux préparations de charcuterie traditionnelle.
À 41,93 €/kg, ce produit se positionne clairement en gamme apéritive premium plutôt qu'en charcuterie du quotidien — un prix à mettre en regard du plaisir de la découverte et de la variété plutôt que d'une comparaison stricte au kilo avec un jambon ou un saucisson vendu seul. C'est le type de produit qui trouve sa place pour un apéritif dînatoire ou une planche à partager, plus que pour un sandwich de tous les jours.
Trois charcuteries, trois traditions régionales italiennes
Le speck vient du Trentin-Haut-Adige, région alpine où le climat frais favorise le fumage et l'affinage lent de la viande de porc, lui donnant son goût fumé caractéristique. Le saucisson sec et la coppa relèvent de traditions plus largement répandues sur la péninsule, avec des variations régionales dans l'assaisonnement.
Réunis dans un même assortiment, ces trois produits offrent un aperçu représentatif de la diversité de la charcuterie italienne, chacun avec sa propre texture : sec et ferme pour le saucisson, plus fondante pour la coppa, fumée pour le speck.
Pourquoi un assortiment coûte plus cher au kilo
Composer une barquette avec trois charcuteries différentes, chacune tranchée séparément puis assemblée, demande davantage de manipulation industrielle qu'un seul produit vendu en grande quantité — un surcoût qui se répercute sur le prix au kilo final.
Ce type de format se compare donc moins à l'achat d'un saucisson entier qu'à celui d'un plateau apéritif déjà composé, où la variété et la praticité justifient une partie du tarif.
Servir et conserver l'assortiment
Idéalement, cet assortiment se sert à température ambiante plutôt que sorti directement du réfrigérateur, les arômes des charcuteries s'exprimant mieux à température légèrement plus douce — le sortir 15 à 20 minutes avant de servir.
Une fois ouverte, la barquette se conserve au réfrigérateur et se consomme dans les jours suivants, en veillant à bien refermer l'emballage entre chaque utilisation pour limiter le dessèchement des tranches.
Détails du produit
- Marque
- NEGRONI
- Format
- 150 g
- Code EAN
- 8028257010810
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le speck exactement ?
C'est un jambon fumé et affiné originaire du Trentin-Haut-Adige, en Italie, qui se distingue des jambons secs classiques par son fumage caractéristique réalisé pendant l'affinage.
Quelle est la différence entre saucisson et coppa italiens ?
Le saucisson est un mélange de viande hachée séché et affiné en boyau, tandis que la coppa est réalisée à partir d'un seul morceau d'échine de porc, mariné aux épices puis séché — généralement plus fondante et grasse que le saucisson.
Faut-il sortir cet assortiment du réfrigérateur avant de le servir ?
C'est conseillé : les charcuteries expriment mieux leurs arômes à température légèrement plus douce que la sortie directe du frigo. Compter 15 à 20 minutes à température ambiante avant de servir.
Quel est le prix de Assortiment Fumé Speck Saucisson Coppa NEGRONI chez Carrefour ?
Assortiment Fumé Speck Saucisson Coppa NEGRONI est affiché à 6,29 € (41,93 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 28 juillet 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Assortiment Fumé Speck Saucisson Coppa NEGRONI est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Assortiment Fumé Speck Saucisson Coppa NEGRONI n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour savoir si le prix actuel est haut ou bas.
Quel est le format de Assortiment Fumé Speck Saucisson Coppa NEGRONI ?
Assortiment Fumé Speck Saucisson Coppa NEGRONI est vendu en 150 g, soit 41,93 €/kg.
Où acheter Assortiment Fumé Speck Saucisson Coppa NEGRONI ?
Assortiment Fumé Speck Saucisson Coppa NEGRONI est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix chaque jour et vous montre l'historique complet, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
Le même produit dans d'autres enseignes
Produits similaires
41,61 €/kg
85,80 €/kg
46,12 €/kg
16,56 €/kg
48,78 €/kg
43,98 €/kg