Ananas en morceaux Vertufood

Un ananas frais découpé nature, sans aucun ajout, obtient généralement la meilleure note du Nutri-Score. Un ananas en morceaux conditionné avec un sirop ou un jus contenant du sucre ajouté, en revanche, voit sa note baisser en fonction de cette teneur en sucre supplémentaire.

C'est ce type d'écart qui explique la différence de score entre deux produits au nom proche du même rayon : la lecture de la liste d'ingrédients reste indispensable pour comprendre l'origine exacte de la note affichée.

La seule façon fiable de savoir si un ananas en morceaux est conditionné nature ou avec un liquide sucré est de lire la liste d'ingrédients sur l'emballage : la présence de « sirop », « jus sucré » ou « sucre » dans cette liste indique un ajout, tandis qu'une composition limitée à « ananas » seul indique un produit nature.

Le nom commercial du produit ne suffit pas toujours à trancher cette question, d'où l'intérêt de comparer systématiquement le Nutri-Score entre plusieurs références similaires du même rayon.

À prix au kilo proche de celui d'un ananas frais découpé nature, ce produit affiche un Nutri-Score inférieur, signe d'une composition différente plutôt que d'un simple écart de qualité de fruit. Le prix seul ne renseigne donc pas sur le profil nutritionnel du produit.

Pour qui recherche un ananas sans sucre ajouté, le Nutri-Score et la liste d'ingrédients restent les repères les plus fiables, davantage que le prix au kilo ou le nom commercial de la référence choisie.