Ananas en morceaux Vertufood

La barquette de 250 g d'Ananas en Morceaux Vertufood se vend 4,05 € chez Carrefour, soit 16,21 € le kilo. C'est un prix proche de celui de l'ananas frais extra sweet Florette du même rayon, ramené au kilo, alors même que le Nutri-Score de ce produit se situe à un niveau différent — un écart qui invite à regarder de plus près la nature exacte du produit plutôt que de se fier uniquement à son nom.

Le Nutri-Score D de cette référence, contre un A pour l'ananas frais découpé nature du même rayon fruits et légumes, indique une composition différente : un ananas en morceaux avec ce niveau de score est généralement conditionné avec un sirop ou un jus contenant du sucre ajouté, plutôt que présenté nature comme une simple découpe de fruit frais sans autre ingrédient.

C'est une distinction importante à intégrer avant l'achat : deux produits portant un nom proche - « ananas en morceaux » et « ananas extra sweet » - peuvent recouvrir des réalités nutritionnelles très différentes selon qu'ils sont vendus nature ou conditionnés avec un liquide de conservation sucré. Seule la lecture de la liste d'ingrédients sur l'emballage permet de vérifier ce point avec certitude pour ce produit précis.

Le format barquette de 250 g, légèrement supérieur à celui de la référence Florette du même rayon, correspond à une portion pour deux personnes ou à un usage réparti sur plusieurs prises, en dessert ou en accompagnement d'une salade de fruits, notamment si le produit est conditionné avec un jus ou sirop qui peut être conservé ou égoutté selon l'usage prévu.

Aucune information sur l'origine géographique de la marque n'est disponible dans les données du produit : Vertufood n'est pas une marque nationale largement identifiée sur ce segment, ce qui rend d'autant plus utile la lecture attentive de l'étiquette pour connaître précisément la composition, l'origine du fruit et le mode de conditionnement.

L'ananas en conserve au sirop reste une catégorie très installée dans les habitudes françaises, historiquement plus répandue que l'ananas frais découpé avant l'essor des rayons de fruits prêts à consommer. Cette barquette Vertufood, si elle est effectivement conditionnée avec un liquide sucré comme le suggère son Nutri-Score, se situerait dans la continuité de cette tradition de l'ananas en conserve, sous une présentation plus proche du rayon frais que du rayon épicerie où se trouvent habituellement les boîtes de conserve. Pour les consommateurs habitués à comparer systématiquement les étiquettes, ce type de produit illustre l'intérêt de ne pas se fier uniquement à l'emplacement en magasin pour juger de la nature exacte d'un produit transformé.

Sur le rayon Fruits et Légumes, ce type de produit illustre l'intérêt de comparer le Nutri-Score entre références apparemment similaires : à prix au kilo comparable, deux ananas en morceaux ou en barquette peuvent avoir un profil nutritionnel très différent selon leur mode de conditionnement, nature ou avec liquide sucré ajouté.