AUCHAN Pommes de terre de consommation à chair ferme salade vapeur sautées raclette 2,5kg

Le calibre et la tenue à la cuisson sont ici pensés pour rester fermes, ce qui évite qu'elles s'écrasent une fois refroidies. Le format de 2,5 kg est nettement plus généreux que celui des autres références de la marque, souvent proposées en 450 g, 600 g ou 1 kg : il s'adresse à une consommation régulière ou à plusieurs repas.

Sur les 7 références de cette famille qui publient une étiquette sur RadarSuper, les valeurs mesurées donnent une idée de ce que contiennent habituellement ces préparations. L'énergie se situe le plus souvent entre 136 et 201 kcal pour 100 g, avec une médiane à 162 kcal. Les glucides tournent autour de 22 g pour 100 g, les protéines autour de 2,1 g et les fibres autour de 2,3 g. Les sucres restent bas, avec une médiane à 0,5 g, et les graisses saturées se situent entre 0,3 et 1,9 g selon les recettes. Le sel, lui, varie de 0,4 à 0,9 g pour 100 g, ce qui reflète surtout l'assaisonnement ajouté dans certaines préparations cuisinées de la famille.