Aldi · Huiles, épices et sauces
VINAIGRE DE VIN
Format : 75 cl
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VINAIGRE DE VIN coûte 0,95 € (1,27 €/L) chez Aldi, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez Aldi en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
C'est un condiment de cuisine courant, qui sert aussi bien à table qu'en préparation.
Cette référence Dilecta est conditionnée en 75 cl. Dans la catégorie des huiles, épices et sauces, les formats que nous suivons le plus souvent sont plus petits : 20 cl revient le plus, devant 25 cl et 250 cl. Le 75 cl se situe donc au-dessus de ces contenances courantes, pour un usage régulier.
Le vinaigre de la vinaigrette classique
Avant la démocratisation du balsamique dans les années 2000, le vinaigre de vin était la base quasi systématique de la vinaigrette française : huile, vinaigre, moutarde, sel, poivre, dans une proportion classique d'une à trois parts d'huile pour une part de vinaigre. Il sert aussi au déglaçage des viandes poêlées pour construire rapidement une sauce, ou à la préparation de condiments comme les échalotes au vinaigre servies avec les huîtres.
D'où vient ce vinaigre
Le vinaigre de vin est obtenu par fermentation acétique du vin, historiquement produit dans les régions viticoles pour valoriser les vins impropres à la vente. Aujourd'hui, la production s'est largement industrialisée et standardisée ; le prix d'une référence de distributeur reflète surtout le coût du vin de base utilisé, généralement un vin de faible valeur, plutôt qu'un savoir-faire artisanal particulier.
Comparer les trois vinaigres Dilecta
Cette hiérarchie de prix suit assez logiquement la matière première et le procédé : plus la fabrication dépend d'un ingrédient noble ou d'un temps de transformation long, plus le prix grimpe.
Détails du produit
- Marque
- DILECTA
- Format
- 75 cl
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Aldi, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-30 | 0,95 € |
| 2026-10-08 | 0,95 € |
| 2026-10-17 | 0,95 € |
| 2026-10-26 | 0,95 € |
Questions fréquentes
Quelle différence avec le vinaigre d'alcool ?
Le vinaigre de vin garde un léger goût vineux résiduel et une acidité un peu plus marquée que le vinaigre d'alcool, totalement neutre. Il est aussi plus cher, la matière première (vin) coûtant plus cher à produire qu'un alcool neutre industriel.
Rouge ou blanc ?
La fiche ne précise pas la couleur du vin utilisé ; il s'agit vraisemblablement d'une version standard, la plus courante en distribution. La couleur influence surtout l'aspect visuel des préparations, moins le goût, assez proche entre les deux versions.
Quel est le prix de VINAIGRE DE VIN chez Aldi ?
VINAIGRE DE VIN est affiché à 0,95 € (1,27 €/L) sur le site de Aldi, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
VINAIGRE DE VIN est-il en promotion chez Aldi ?
Lors de notre dernier relevé, VINAIGRE DE VIN n'était pas en promotion chez Aldi. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de VINAIGRE DE VIN ?
VINAIGRE DE VIN est vendu en 75 cl, soit 1,27 €/L.
Où acheter VINAIGRE DE VIN ?
VINAIGRE DE VIN est vendu chez Aldi en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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