PEPPERMINT 17°

La bouteille de 70 cl de Peppermint 17° Montgeoffroy se vend 5,99 € chez Aldi, soit 8,56 € le litre. C'est un prix nettement inférieur à celui des liqueurs de menthe les plus connues du rayon spiritueux, dont les références les plus vendues en grande distribution affichent souvent 15 à 20 € la bouteille de 70 cl pour un degré d'alcool plus élevé, généralement autour de 21°.

Le Peppermint appartient à la famille des liqueurs de menthe, une catégorie ancienne du paysage des apéritifs français aux côtés de l'anis et des amers. Sa couleur verte caractéristique et son goût mentholé proviennent traditionnellement d'huile essentielle de menthe poivrée (_Mentha piperita_) ou d'un extrait de menthol, associés à un alcool neutre et à du sucre. À 17° d'alcool, ce Peppermint se situe dans le bas de la fourchette réglementaire des liqueurs, qui doivent titrer au minimum 15° pour porter cette appellation — un degré plus digeste que les 21° affichés par les références les plus connues du segment, ce qui explique en partie l'écart de prix.

Il ne faut pas confondre cette liqueur avec le sirop de menthe sans alcool utilisé dans le diabolo menthe ou le perroquet: ce sont deux produits différents, l'un relevant du rayon boissons sans alcool, l'autre du rayon spiritueux, avec une réglementation et une fiscalité distinctes — les spiritueux supportent des droits d'accises qui pèsent sur le prix final, quel que soit le degré.

L'usage classique du Peppermint reste le service en digestif, à la fin d'un repas, servi frais ou sur glaçons dans un petit verre. Il entre aussi dans des cocktails à base de menthe, mélangé à de l'eau gazeuse ou du soda pour un long drink rafraîchissant, ou utilisé en petite quantité pour parfumer une salade de fruits ou napper une glace vanille — un usage moins connu mais qui permet d'écouler une bouteille sans multiplier les digestifs en soirée.

La marque Montgeoffroy, présente sur cette référence, correspond au producteur mentionné sur l'étiquette; nous ne disposons pas d'éléments vérifiés supplémentaires sur son histoire et préférons nous en tenir aux faits mesurables du produit plutôt que reprendre un argumentaire commercial.

Côté conservation, une liqueur à 17° ne craint pas grand-chose: la teneur en alcool suffit à empêcher tout développement microbien, la bouteille se garde donc sans limite de date critique, à température ambiante et à l'abri de la lumière directe pour préserver la couleur. Une fois ouverte, elle ne nécessite pas de réfrigération, même si un service bien frais, voire sur glace, est recommandé pour atténuer le côté sucré et faire ressortir la fraîcheur mentholée.

À 8,56 €/L, ce format se positionne comme une option d'entrée de gamme pour découvrir cette famille de liqueurs sans investir dans une bouteille premium, avec un degré d'alcool plus mesuré que la référence dominante du marché.