LAIT DE COCO

On l'utilise généralement en cuisine asiatique : currys, soupes, sauces, ou pour allonger un plat mijoté. Cette référence Asia Green Garden arrive en boîte de 400 ml, un format que l'on retrouve dans la famille sans être le plus courant : les 40 cl et 20 cl dominent les rayons, avec respectivement six références chacun, contre cinq en 400 ml sur les trente et une qui publient une étiquette chez nous.

Dans cette famille, les valeurs mesurées sur les références qui déclarent leur étiquette donnent une médiane d'environ 172 kcal pour 100 ml, avec une moitié centrale située entre 165 et 185 kcal. Les matières grasses tournent autour de 18 g pour 100 ml, dont une large part de saturées, médiane à 16 g. La sal y est quasi nulle. Le Nutri-Score déclaré penche nettement vers E, avec quelques C et D.

Côté prix, cette référence a connu plusieurs ajustements depuis que nous la suivons : entre juin et septembre 2026, son tarif a changé à quatre reprises, avec une alternance de hausses et de baisses.