BOISSON SPIRITUEUSE EPICEE 35°

La bouteille de 70 cl de Captain Morgan épicée se vend 12,45 € chez Aldi, soit 17,79 € le litre. Captain Morgan est une marque de rhum épicé internationalement connue, appartenant au groupe britannique Diageo, l'un des plus grands groupes de spiritueux au monde. Contrairement aux références sous marque propre du magasin, il s'agit ici d'une marque nationale établie, vendue au même titre en grande surface classique.

À 35° d'alcool, ce produit se classe, comme la plupart des rhums épicés aromatisés, dans la catégorie des boissons spiritueuses plutôt que dans celle du rhum au sens strict de la réglementation européenne, qui réserve cette appellation aux produits titrant au minimum 37,5° sans arôme ajouté. Le rhum épicé se distingue du rhum arrangé artisanal par sa recette industrielle standardisée, mêlant rhum de base et épices comme la cannelle, la vanille ou la muscade selon un dosage tenu secret par la marque.

À 17,79 €/L, le prix reste cohérent avec celui pratiqué pour cette même référence en grande surface classique, un repère utile pour comparer avec des rhums épicés concurrents ou avec la gamme de rhums arrangés sous marque propre présente dans le même rayon, généralement positionnée sur un prix au litre proche mais sans la notoriété d'une marque internationale.

Ce type de rhum épicé se déguste traditionnellement pur, sur glace, ou en base de cocktails classiques comme le Cuba Libre, mélangé à du cola et un trait de citron vert. C'est justement cette polyvalence en cocktail qui distingue le rhum épicé de marque du rhum arrangé artisanal, davantage pensé pour une dégustation pure en digestif.

Côté conservation, une bouteille entamée se garde plusieurs mois, voire plusieurs années, à température ambiante et à l'abri de la lumière directe, l'alcool à ce degré ne se dégradant pas comme un vin. Il reste conseillé de bien refermer le bouchon après chaque service pour limiter l'évaporation et préserver l'intensité des arômes épicés au fil des utilisations successives.

Le succès international de Captain Morgan depuis sa création tient en grande partie à ce positionnement de rhum épicé facile à boire, moins typé qu'un rhum agricole pur et plus polyvalent en cocktail. C'est cette polyvalence, combinée à une présence marketing importante à l'échelle mondiale, qui explique la notoriété de la marque, bien au-delà du seul rayon spiritueux des grandes surfaces françaises.