Fuglenødder

Posen på 1 kilo koster 20,11 kr. hos Rema 1000, og fordi pakningen vejer præcis et kilo, er pakkeprisen og kiloprisen det samme tal: 20,11 kr. pr. kilo. Det gør varen let at holde op mod andet foder. I dette udtræk findes to slags foder til vilde fugle: disse jordnødder til 20,11 kr. pr. kilo og en foderblanding i pose på 2,5 kilo til 21,29 kr., som lander på 8,52 kr. pr. kilo. Forskellen på 11,59 kr. pr. kilo handler ikke om posestørrelsen, men om indholdet — det ene er ren jordnød, det andet en blanding med 60 % hvede.

Deklarationen fylder tre linjer, og hver af dem betyder noget. Varen er registreret som fodermiddel til vilde fugle, og sammensætningen lyder: jordnødder uden skal. Ikke andet. I foderlovgivningen er et fodermiddel netop en enkelt råvare, mens et tilskudsfoder er en blanding, der kun dækker en del af behovet, og et fuldfoder dækker hele rationen. Skellet er ikke ligegyldigt her, for foderblandingen i samme udtræk er mærket tilskudsfoder, og undulatfoderet er mærket fuldfoder. Der er hverken deklareret salt, olie eller ristning på disse nødder — listen rummer én ting.

Varedataene siger ikke andet om målgruppen end vilde fugle, så artsnavne skal man ikke lede efter i deklarationen. Generelt er jordnødder uden skal det foder, mejserne søger: musvit, blåmejse og sortmejse tager dem, og det gør spætmejse, skovspurv og flagspætte også, hvis de er i nærheden. Fodervejledningen nævner to måder at servere dem på — strø nødderne på et foderbræt, eller fyld dem i en foderautomat. Et udbredt råd i dansk havefodring er at bruge net eller automat frem for løse hele nødder i yngletiden, fordi unger kan få en hel nød galt i halsen. Det står ikke i varedataene, men det er værd at kende.

Fodervejledningen slutter med en sætning, der let overses: det anbefales, at fuglene altid har adgang til frisk vand. Vand er lige så meget en del af en foderplads som selve foderet, og om vinteren er det den del, der fryser til først. Hvornår man bør fodre, siger deklarationen intet om. Det klassiske danske råd er at fodre fra kulden sætter ind i efteråret og frem til foråret, hvor der igen er insekter og frø i naturen; en del haveejere fodrer året rundt og holder blot foderpladsen ren.

Opbevaring er værd at tage alvorligt ved netop jordnødder: posen skal stå tørt og køligt, og fugtige nødder kan mugne. Hæld indholdet i en tætsluttende beholder, når posen er åbnet, og fyld hellere lidt og ofte i automaten end meget ad gangen — så bliver foderet ikke liggende og suger fugt. Af oplysninger mangler et par stykker: oprindelsesland er ikke oplyst, og der står ingen analytiske bestanddele i netbutikkens data, altså ingen tal for råprotein, råfedt eller aske. Dem skal du læse på selve posen, som også er den tekst, der juridisk gælder. Varedataene markerer varen som Rema 1000s eget mærke.