Vodka m. vaniljesmag

Flasken på 70 centiliter er sat ned til 109,00 kr. hos Bilka fra en normalpris på 149,00 kr., svarende til 155,71 kr. pr. liter til tilbudsprisen mod 212,86 kr. pr. liter til normalprisen. Det er en smagssat vodka fra Stoli med vanilje. Da det er spiritus, kræver købet, at man er fyldt 18 år — spiritus har typisk et alkoholindhold på 37,5 % vol. eller derover, hvilket ligger langt over den danske lovs grænse på 16,5 % vol., hvorover 18-årsreglen altid gælder.

Bilkas netbutik oplyser ikke en ingrediensliste for denne vare, hvilket er almindeligt for spiritus, hvor deklarationskravene adskiller sig fra fødevarer. Produktbeskrivelsen fra producenten beskriver vodkaen som en kombination af den rene smag af vodka med en blød, sød vaniljeinfusion, med en velafbalanceret smagsprofil, hvor noter af vanilje harmonerer med den glatte kornbund.

Smagssat vodka som denne adskiller sig fra klassisk, neutral vodka ved at have et aromastof — her vanilje — tilsat efter destillationen, hvilket gør den velegnet direkte i cocktails som en aromatisk komponent, uden at man selv skal tilføje sirup eller ekstrakt. Producenten foreslår også servering med tonic og is som en enklere drinkoplevelse.

Fordi Bilka ikke oplyser en ingrediensliste eller næringstabel for varen, kan RadarSuper ikke sætte tal på kalorier eller eventuelle allergener ud over det, der generelt gælder for vodka: den er destilleret fra korn eller kartofler, og den færdige spiritus er i sig selv fri for kulhydrater og protein — det er primært eventuelle tilsatte aromastoffer eller sirup, der kan tilføje kalorier i en smagssat variant.

Prisfaldet fra 149,00 til 109,00 kr. — en nedsættelse på 40 kr., svarende til lidt under 27 % — er regnet direkte ud fra de to priser, Bilka selv stiller til rådighed på varen, og er den slags udsving, der gør en prishistorik mere sigende end et enkelt øjebliksbillede. Som med al spiritus bør varen opbevares stående eller liggende køligt og mørkt, uden direkte sollys, som over tid kan påvirke smagen.

Smagssat vodka er en bredere kategori, der har vundet frem de seneste årtier som et alternativ til selv at blande cocktails fra bunden — i stedet for at tilsætte sirup eller frugtekstrakt til en neutral vodka, køber man smagen allerede tilsat fra producenten. Stilen stammer oprindeligt fra østeuropæisk og russisk tradition for at smagssætte vodka med alt fra citrusskal til honning og krydderurter.