Singha lager

Flasken på 33 centiliter koster 15,00 kr. hos Bilka, svarende til 45,45 kr. pr. liter. Singha er en thailandsk lagerøl, og salget er aldersbegrænset som al øl — netbutikken kontrollerer alderen ved bestilling. Flasken er pantbelagt, hvilket betyder, at panten kommer oveni de 15,00 kr. og refunderes, når flasken afleveres retur.

Ingredienslisten er kort og klassisk for en lager: vand, bygmalt, majssirup og humle. Det er en simpel råvareliste uden tilsætningsstoffer eller aromaer, i tråd med de fleste traditionelt bryggede lagerøl. Majssirup som tilsætning til bygmalten er almindeligt i asiatiske lagerøl-traditioner og bidrager til en let, tør smagsprofil sammenlignet med øl brygget udelukkende på bygmalt.

Smagsbeskrivelsen fra producenten fremhæver en gylden farve og en velafbalanceret profil, der kombinerer let maltede noter med en subtil bitterhed fra humlen — en klassisk, letdrikkelig lager uden kraftig bitterhed eller tunge maltnoter. Det er en øltype, der er bygget til at være forfriskende frem for kompleks, og som traditionelt drikkes kold, gerne til krydret mad som thailandsk eller anden asiatisk køkken, hvor den lette, tørre smag balancerer chili og krydderier godt.

Der er ikke oplyst næringsværditabel for varen i netbutikken, hvilket er almindeligt for øl, hvor kalorieindholdet primært kommer fra alkohol og resterende maltsukker. Flasken på 33 centiliter er standardstørrelsen for enkeltflasker og passer til én servering, serveret afkølet direkte fra flasken eller hældt i et glas. Fordi flasken er pantbelagt, bør den afleveres til pantautomat eller i butikken efter brug, ligesom langt de fleste øl- og sodavandsflasker i det danske pantsystem.

Singha er et af de mest kendte thailandske ølmærker internationalt og eksporteres til mange lande, hvor det ofte findes på menukortet hos thailandske og andre asiatiske restauranter som den naturlige øl til maden. At varen nu også sælges i danske supermarkeder afspejler den stigende efterspørgsel efter internationale øltyper ved siden af de klassiske danske pilsnere.

Som med al alkohol bør Singha nydes i moderate mængder, og salget er aldersbegrænset i den danske netbutik. Flaskens pantmærke betyder, at den indgår i det danske retursystem ligesom langt de fleste øl- og sodavandsflasker solgt herhjemme — pantautomater findes i stort set alle supermarkeder, uanset hvor flasken oprindeligt er købt, så en Bilka-flaske kan afleveres i en hvilken som helst butik med pantautomat.