Rum N' Beer

Rum N' Beer fra Thisted Bryghus koster 29,75 kr. hos Bilka for 50 centiliter, svarende til 59,50 kr. pr. liter — ekskl. pant. Det er den normale hyldepris; der er ikke tilbud på varen i øjeblikket. Sammenlignet med de to IPA-øl i samme udtræk fra Albani (27,27 kr. pr. liter) og Skanderborg Bryghus (42,42 kr. pr. liter) er Rum N' Beer den dyreste liter af de tre — hvilket hænger sammen med både en højere alkoholprocent og en mere omstændelig produktionsproces.

Øltypen er en Barley Wine, en kraftig, sød og alkoholtung ølstil, der traditionelt drikkes i mindre mængder som en hedvin snarere end en almindelig øl. Med 9,2 procent alkohol er den betydeligt stærkere end en standardpilsner eller de fleste IPA'er, og den skal derfor nydes med respekt for styrken. Ingredienslisten viser vand, bygmalt, rørsukker, melasse, rosiner, rom og humle — rørsukker og melasse forklarer den mørke, sødlige karakter, mens rosinerne, der er blødt op i rom under modningen, giver noter af tørret frugt og en varm, rombetonet eftersmag, som navnet også antyder.

Bryggeriet anbefaler en serveringstemperatur på 12-15 grader — altså varmere end de fleste øltyper, tættere på, hvordan man serverer en hedvin eller portvin — hvilket giver aromaerne bedre plads til at folde sig ud. Ølstilen passer klassisk til stærke, modne oste eller til søde, fyldige desserter, hvor den kan matche sødmen og fylden i stedet for at drukne i den.

Der er ikke oplyst næringsindhold for denne vare i netbutikken, så det er ikke muligt at angive kalorietal her.

Som med andre stærke alkoholholdige drikke er salget omfattet af den danske lovgivnings aldersgrænser, og legitimation kan blive krævet ved kassen. Flasken er omfattet af pantsystemet, så de 29,75 kr. er prisen eksklusive pant. Fordi Barley Wine har en høj alkoholprocent og en intens smag, er det en flaske, der egner sig bedre til at blive delt i mindre glas over en aften end drukket som en almindelig ølflaske.

Rum N' Beer fra Thisted Bryghus er en af de mere specielle øl i Bilkas sortiment under Drikke > Øl og vand > Special øl — en Barley Wine er en sjældnere stil at finde i en almindelig dagligvarebutik og henvender sig til den øl-interesserede kunde snarere end til hverdagsindkøbet. Der er ikke tilbud på varen i øjeblikket, så 59,50 kr. pr. liter er den pris, man kan regne med hos Bilka, indtil den eventuelt ændrer sig. Fordi flasken både har en høj alkoholprocent og en niche-stil, kan det være værd at tjekke prishistorikken her på siden, hvis man overvejer at lægge et par flasker til side til en særlig lejlighed.