Peach & Harmony

Flasken på 44 centiliter koster 26,95 kr. hos Bilka, svarende til 61,25 kr. pr. liter. Det placerer den mellem de to andre øl i dette udtræk: billigere pr. liter end Gudmund fra Bryggeriet Frejdahl (63,93 kr.), men dyrere end den alkoholfrie Don't Worry Brown Ale fra Svaneke (49,90 kr.).

Peach & Harmony fra Brøl er en sour øl — en øltype kendetegnet ved en syrlig smagsprofil, hvor fersken her bidrager med en frugtagtig aroma og en let sødlig note. Ifølge varebeskrivelsen har øllet en frisk duft med tydelige frugttoner og en lys, let uklar farve, typisk for stilen. Ingredienslisten viser vand, bygmalt, hvede og hvedeklid som brygbasen, tilsat ferskenpuré og ferskenpuréekstrakt for frugtsmagen, samt humle og gær. Hvede og hvedeklid betyder, at øllet — udover det almindelige glutenindhold fra bygmalt — også indeholder en betydelig andel hvede, hvilket er typisk for sour- og witbier-stile, der ofte bruger hvede for at give en let uklar tekstur og syrlighed.

Der findes ingen næringsdeklaration for denne vare — almindeligt for specialøl, hvor mange mindre bryggerier ikke opgør en fuld næringstabel på samme måde som de store, industrielle ølmærker.

Som al alkohol i Danmark er salget omfattet af en lovbestemt aldersgrænse: 16 år for drikke under 16,5 % volumen, 18 år for stærkere drikke. Flasken bærer desuden Bilkas egen alderskode, som er højere sat end for de øvrige to øl i dette udtræk, hvilket typisk hænger sammen med enten alkoholstyrke eller varegruppe internt i kædens system. Leverandøren anbefaler øllet serveret koldt, typisk ved 6-8 grader, i et glas der samler duften — for eksempel et tulipan- eller ølglas, som er den klassiske glastype til aromatiske specialøl. Flasken er pantbelagt. Prisen på 26,95 kr. er den almindelige hyldepris; der er ingen kampagne på varen i øjeblikket.

Peach & Harmony ligger under Drikke > Øl og vand > Special øl i Bilkas netbutik, samme underkategori som Don't Worry Brown Ale og Gudmund i dette udtræk. Varen er ikke i den aktuelle tilbudsavis, og prisen er den faste hyldepris.