Original instant kaffe

Glasset på 300 gram koster 125,00 kr. hos Bilka, svarende til 416,67 kr. pr. kilo. Det er en instantkaffe med kun én ingrediens på listen: 100 % kaffe — ingen fyldstoffer, sukker eller tilsætningsstoffer, kun de udvalgte, mellemmørkt ristede kaffebønner formalet og frysetørret til pulver.

Nescafé er et af de mest udbredte instantkaffe-mærker i verden og har været på markedet siden 1938, hvor det schweiziske firma Nestlé udviklede metoden til at fryse­tørre kaffe til et pulver, der hurtigt kan opløses i vand. Original-udgaven er den klassiske variant i sortimentet, uden ekstra smagstilsætninger som karamel eller vanilje — bare kaffe, tilberedt til at kunne stå i skabet i lang tid uden at miste smag.

Bilkas netbutik oplyser ikke en næringsdeklaration for denne vare, så her er der ikke tal at gengive — det er værd at nævne fremfor at gætte sig til noget, der ikke er dokumenteret i dataene bag denne side.

Den mellemmørke ristning er en balancegang mellem den lyse ristnings syrlighed og den mørke ristnings bitterhed, og giver ifølge varebeskrivelsen en fyldig, aromatisk kop med en afrundet, forfriskende smag. Instantkaffe adskiller sig fra malet kaffe ved, at bønnerne allerede er bryggede og tørret til et opløseligt pulver — dermed sparer man både filter og bryggetid, uden at skulle investere i en kaffemaskine.

Tilberedningen er enkel: tilsæt en teskefuld pulver til en kop cirka 80 grader varmt vand, og rør rundt, til pulveret er helt opløst. Vandet må ikke være kogende, da for høj temperatur kan give en mere bitter smag i koppen.

Instantkaffen kan også bruges kold: rør pulveret ud i lidt varmt vand først, tilsæt derefter isterninger og koldt vand eller mælk for en hjemmelavet iskaffe — praktisk, når sommervarmen gør den varme kop mindre fristende.

Opbevar glasset tæt lukket efter brug — instantkaffepulver optager fugt fra luften, hvis det står åbent, hvilket over tid kan få pulveret til at klumpe og gøre det sværere at dosere præcist.

Glasset er stort nok til at vare i flere uger ved daglig brug, afhængig af hvor mange kopper man drikker, og hvor kraftigt pulveret doseres.

Med 300 gram i glasset og en pris på 125,00 kr. er dette storpakken i Nescafés instant-sortiment hos Bilka — kiloprisen på 416,67 kr. er det tal, der er værd at holde øje med, hvis du sammenligner med mindre glas eller andre instantkaffer i sortimentet. Prishistorikken for netop denne vare kan du følge her på siden.