Øl 4,7%

Flasken på 33 cl koster 24,95 kr. hos Bilka, svarende til 75,61 kr. pr. liter. Oven i prisen kommer pant, da flasken er pantmærket — en ekstra omkostning, der ikke er talt med i literprisen, men som man får tilbage, når flasken afleveres.

Det er en kinesisk øl på 4,7 % alkohol fra Tsingtao (stavet Tsingtsao i Bilkas system), bygget op på vand, bygmalt, ris og humle. Bygmalten betyder, at ølen indeholder gluten. Der er ikke oplyst næringsindhold på denne vare i netbutikken.

Øllen beskrives som forfriskende med en let karakter, og passer til at drikke kølet på en varm dag eller som ledsager til et asiatisk måltid. Ud over at drikkes som den er, kan øl af denne type også bruges i madlavningen — for eksempel som en del af en marinade til kød eller som smagsgiver i en asiatisk gryderet, hvor humlens bitterhed og maltens sødme kan tilføre dybde.

Varen er mærket som alkohol, og der gælder de danske aldersgrænser for salg — varen kan ikke købes af mindreårige.

Der er ikke andre øl i dette udtræk fra Bilkas sortiment at sammenligne literprisen med, så RadarSuper viser her alene prisen på denne flaske og dens udvikling over tid.

At ølen kombinerer bygmalt med ris i bryggeprocessen er en teknik, der historisk stammer fra vestlig bryggeteknologi introduceret i Kina i slutningen af 1800-tallet, og som i dag er blevet en fast del af den kinesiske ølstil — risen bidrager til en lettere, mere neutral krop end øl brygget udelukkende på byg.

En 33 cl flaske er et standardformat for øl af denne type, mindre end en typisk 50 cl dåse, men almindeligt for importeret specialøl solgt i glasflaske.

Flasken er en almindelig brun ølflaske med kronekapsel, en emballagetype der beskytter godt mod lys — vigtigt for øl, da sollys kan give en uønsket, 'lysstød'-agtig smag, hvis flasken står fremme i længere tid. Opbevares øllen mørkt og køligt frem til servering, bevares smagen bedst.

Som importeret øl har denne flaske været igennem en længere transportvej end en lokalt brygget dansk øl, hvilket ikke påvirker holdbarheden nævneværdigt, men er en del af forklaringen på prisniveauet sammenlignet med discountøl brygget i Danmark.